Лого Сделано у нас
31

В Приморье разработали шоколад, замедляющий старение

  • Шоколад
  • Шоколад

Ученые из Приморья создали шоколад «Морской шедевр» с добавлением веществ, выделенных из морских звезд, морских ежей и лимонника, которые замедляют старение и улучшают метаболизм, сообщается на сайте Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН.

«Эти вещества мы назвали „морскими витаминами“. Такой комплекс „морских витаминов“ замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию», — считают исследователи.

Плитка шоколада состоит из двух слоёв: темного и белого. На поверхности белого, с помощью пищевых красителей, нанесены рисунок и логотипы ТИБОХ и ДВФУ. Плитка упакована в полиэтиленовую плёнку и перевязана фирменной лентой. Шоколад выпускается массой 500 гр. — 1250 рублей и 100 гр. — 250 рублей.

Уже более 40 лет специалисты изучают медико-биологические свойства морских природных соединений. Результатом их разработок стали несколько видов лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Осенью 2015 года ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) представили на Всероссийском фестивале науки в Москве пищевую продукцию, изготовленную по оригинальной технологии из водорослей дальневосточных морей, а также новую технологию получения агара из красной многолетней водоросли анфельции. Среди образцов были салаты из ламинарии, хлебобулочные изделия и сосиски с добавлением бурых водорослей.

  • 1
    Нет аватара termometrix
    02.03.1623:37:57

    Вкусная новость.

  • 1
    Нет аватара Инженер2015
    03.03.1613:00:15

    Крутая фишка для продаж!

  • 1
    Jonatan01 Jonatan01
    03.03.1614:12:18

    Ребят, это просто шоколад с добавлением каких-то веществ, якобы замедляющих старение.

    Если у вас есть такие вещества, то можно разработать хлеб замедляющий стрение, а так же чай, печенье и прочее…

    Это я к тому, что полезные вещества всегда можно отделить от вредных, как в данном случае отделить добавки от шоколада.

    • 0
      Форестер Форестер
      03.03.1614:59:13

      3

      Jonatan01

      Если не шарлатаны, пусть покажут документы минздрава и прочее, котоыре подтверждают «чудодейсвтенные» свойства этого шоколада. А без этого это просто реклама и возможно шарлатанство. БАДы можно в любые продукты добавлять

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,