Российские учёные разработали «зелёные» компоненты для бытовой химии

Моющую основу шампуней, бальзамов и бытовой химии, как правило, составляют так называемые поверхностно-активные вещества, которые способны захватывать частички грязи — остатки белков, жиров, воска — и таким образом очищать кожу и волосы. Однако не все такие вещества вполне безопасны для человека — в России производятся в основном поверхностно-активные вещества на основе нефтепродуктов и сульфатов, представляющие собой непрерывные цепочки углеводородов: сцепляясь с кожей и кератинами волос, они повреждают их. Поэтому учёные из белгородского инновационного центра «Бирюч» разработали новые вещества на основе комбинации аминокислот и жирных кислот, полученных из растений и другого экологичного сырья, которое безопасно для человека.

Разработчики предлагают получать аминокислоты с помощью гидролиза белков — например, сои, а в качестве липофильной части веществ использовать жирные кислоты, выделенные из растительных масел: уже разработан и метод получения незамещённых N-кокоилтауратов, для получения которых используется недорогое сырьё. А в будущем учёные планируют производить отечественные глутаматы и глицинаты жирных кислот, которые уже известны за рубежом.

«Получение аминокислотных поверхностно-активных веществ — это переработка любого белкового сырья в пенообразователи с „зелёным“ имиджем, то есть натуральные и прошедшие минимальную технологическую обработку, — поясняет Татьяна Санина, руководитель направления „Олеохимия“ в инновационном центре. — Предполагается, что новые вещества будут также обладать улучшенной пенообразующей и моющей способностью за счёт образования комплексных мицелл».

В мире уже есть аналогичные разработки, и аминокислотные вещества позиционируются как биоразлагаемые и щадящие для человеческой кожи, поэтому разработка российских учёных рассчитана на импортозамещение иностранной продукции. К тому же большинство используемых зарубежных натуральных поверхностно-активных веществ могут быть получены только на основе жирных кислот кокосового масла, а белгородская разработка позволяет использовать любой вид жирового сырья без ущерба для свойств будущего шампуня или жидкого мыла.

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.