Томские учёные создали натуральные энергетики
Сырьё из родиолы розовой, выращенной по ускоренной технологии в Ботаническом саду ТГУ, используется для производства энергетических напитков. Фото: пресс-служба ТГУ
Полезные для здоровья энергетические напитки, в состав которых входит лимонник и корень редкого лекарственного растения родиолы розовой, создали томские учёные. Новые энергетики не только оказывают тонизирующее действие на человека, но и в отличие от своих синтетических аналогов помогают организму адаптироваться к суровым климатическим условиям Сибири.
Создание натурального энергетического напитка стало возможным благодаря уникальному способу выращивания родиолы розовой, разработанному специалистами Ботанического сада Томского государственного университета (ТГУ). В то время как в природе это растение может жить до ста лет и зацветает лишь на тридцатом году жизни, родиола розовая, выращенная томскими учёными, покрывается цветами уже на второй-третий год, а на пятом-шестом году корень растения достигает приличных размеров и соответствует всем требованиям аптечного сырья.
Данная методика, разработанная исследователями под руководством заведующей лабораторией интродукции лекарственных растений Ботанического сада ТГУ Татьяной Свиридовой, позволила создавать энергетические напитки на основе культивируемых, а не природных фитоадаптогенов и начать их выпуск в промышленных масштабах. В рамках совместного проекта Томского госуниверситета и компании «САВА» на этой неделе в Томске открылась первая технологическая линия по производству нового энергетика «MaxBeat».
По словам директора Ботсада Татьяны Астафуровой, для учёных это первый опыт участия в таком крупном проекте. «Наши прежние разработки пылятся на полках, потому что у нас не было опыта выхода на производственный этап. Мы выполняли агротехническую, биологическую, фармацевтическую часть – не более. Так что сотрудничество с предприятием «САВА» – это первый опыт участия учёных ботанического сада в таком крупном проекте», – отметила она.
STRF.ru по материалам газеты «Альма-матер», ТГУ
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
