В Архангельской области построена ферма для разведения форели
© s3-eu-west-1.amazonaws.com
Крестьянско-фермерское хозяйство «Козырев» начало свою деятельность в 2018 году.
Чтобы развивать проект и расширить производство, они обратились за помощью в Агентство регионального развития и получили льготный кредит от микрокредитной компании — фонда «Развитие».
Фермеры за полгода построили ферму по разведению форели в установках замкнутого водоснабжения, каждая из которых рассчитана на производство трёх тонн рыбы в год. Часть из мощностей была оставлена под инкубатор для мальков, что позволило уже в этом году задуматься о расширении проекта.
Первый «урожай» озёрной форели фермеры получат через три года. Кроме промышленного производства рыбы, на озере планируется организация любительской рыбалки.
— Мы изначально планировали заниматься разведением рыбы в искусственной среде, но тот опыт, который мы получили за год, дал нам понять, что более привлекательным для нас будет вариант «зарыбления» озера и разведения рыбы в садках, — говорит заместитель главы КФХ Аркадий Тимохин. — Это экономия на кормах, электричестве и многом другом. В начале этого года мы выиграли аукцион на право заключения договора пользования рыбоводным участком на озере Чёрном в Вельском районе.
Кредитные средства позволят нам приобрести необходимое оборудование для реорганизации производства. Сегодня у нас есть возможность не только продавать свежую рыбу в торговые сети регионального уровня, но и самостоятельно перерабатывать её в собственном цеху, где мы готовим пресервы, форель горячего и холодного копчения.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
