стань автором. присоединяйся к сообществу!

Блог «Агропром и пищевая промышленность»


    С начала года в Подмосковье ввели в эксплуатацию ещё 50 тысяч гектаров земель сельскохозяйственного назначения. Теперь 77% всех сельскохозяйственных земель региона находятся в обороте.

    Всего в Московской области насчитывается 1,3 миллиона гектара земель сельхозназначения. Объем используемой пашни в регионе составляет 777 тысяч гектаров. 518,7 тысячи гектаров находятся в пользовании сельскохозяйственных предприятий, а 43,9 тысячи гектаров — у крестьянско-фермерских хозяйств.

    С начала года Волоколамский район ввел 5,4 тысячи гектаров, в Серебряных Прудах выполнили 123% от требуемого плана. В аутсайдерах оказался городской округ Шатура, где введено 506 гектаров, или 26% от плана.

    Урожай зерновых текущего года в Подмосковье приближается к 440 тыс. тонн, это уникальный результат для областных аграриев. Прошлогодний рекорд составил 415 тыс. тонн.

    Средняя урожайность составила по Московской области 33 ц/га.

    читать дальше

    Под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Томской области в ООО «Сибирское молоко» с. Ягодное Асиновского района Томской области в целях развития молочного животноводства 30 сентября текущего года поступила очередная партия 140 голов племенных нетелей Голштинской пароды из Нидерландов.

    Ранее, в августе 2017 года, в указанное хозяйство ввезено 315 нетелей из Нидерландов. Поставка крупного рогатого скота осуществлялась с предприятий, утвержденных Россельхознадзором на право экспорта КРС в Российскую Федерацию.

    читать дальше

    •  © volpromex.ru

    Ученые Волгоградского аграрного университета вырастили на своем опытно-экспериментальном поле цветной хлопчатник. Как рассказал профессор кафедры садоводства и защиты растений ВолГАУ, доктор сельскохозяйственных наук Ойбек Кимсанбаев, ученые университета взяли 10 видов хлопчатника разных цветов и постарались адаптировать его для условия волгоградской климатической зоны.

    По итогам эксперимента хлопок восьми цветов показал полную пригодность для выращивания на территории Волгоградской области. В их числе сорта хлопка цвета хаки, светло-кофейного, песочного, зеленого, Fiber Fox (лисьего цвета) и темно-бурого цвета.

    читать дальше

  • По результатам анализа линейной принадлежности маточного стада республики Мордовия, основанного на оценке коров-первотелок в ряде сельскохозяйственных предприятий, в 2016 году закуплены эмбрионы крупного рогатого скота голштинской породы линии Рефлекшн Соверинг. Данные эмбрионы были пересажены коровам-реципиентам уже непосредственно на базе предприятия, где было сформировано собственное маточное стадо.

    В результате проделанной работы в 2017 году получены 4 бычка-трансплантанта с высокими генетическими характеристиками: наивысшая продуктивность женских предков составляет от 10 460 кг до 13 911 кг молока при содержании жира от 3,80% до 5,02% и белка от 3,12% до 3,71%.

    В настоящее время от полученных бычков отобран биологический материал для получения генетических паспортов.

    Чтобы идти в ногу с современной мировой племенной работой ОАО «Мордовиягосплем» совместно со специалистами ООО «Мой Ген» (г. Москва) провели исследование всех живых быков республиканского предприятия с целью оформления геномного паспорта. Данная методика стала доступна с 2017 г. и позволяет получить информацию о носительстве 38 самых распространенных генетических заболеваний молочного скота, комплексно оценить белковый состав молока, получив максимально полную информацию о генах молока, кодирующих альфа-, бета- и гамма-казеин, а также бета-лактоглобулин и лактоферин. Помимо этого, в генетический паспорт животного входит SNP-профиль для подтверждения происхождения животного, сформированный с учетом рекомендаций ISAG по подтверждению происхождения с использованием SNP.

    По результатам работы получены геномные паспорта, по которым признано отсутствие носительства генетических аномалий, что позволяет использовать генетический материал, полученный от быков ОАО «Мордовиягосплем», без ограничений.

  • В Лукояновском районе Нижегородской области ведётся строительство зерновой производственной базы. Инвестиции в проект оцениваются в 1 млрд руб.

    Новая производственная база «Плодородие — Лукоянов» строится ПАО «Акрон», сообщает пресс-служба регионального правительства.

    Проект предусматривает создание зерносушильных комплексов, крытых токов (площадок для молотьбы, очистки и сушки зерна) и складов. Суммарная мощность хранения составляет 36 тыс. т.

    «Чтобы был понятен масштаб, из зерна, которое здесь можно хранить, получится примерно 36 миллионов буханок хлеба». Зернохранилище позволит производителям вести более долгосрочную торговую, ценовую политику. В сезон им не придётся сбывать хлеб по демпинговым ценам.

    читать дальше

    За три года в Белгородской области засадили клубникой больше 60 га земли. Реализовывать проект «Организация производства земляники садовой на территории Белгородской области на основе кластерного подхода» начали в 2014 году с Красненского района — в Лесноуколовском сельском поселении. Он предусматривает выращивание продукции по территориальному и кооперативному принципу, использование единой технологии производства, одно агротехнологическое сопровождение и организацию централизованного сбыта продукции.

    Сами исторические предпосылки сложились таким образом, что создали благополучную обстановку для развития клубничного производства в регионе: Украина из-за санкций перестала поставлять клубнику в Россию, хотя до 2014 года была ведущим поставщиком земляники садовой в Белгородской области.

    К выращиванию клубники в регионе привлекли около ста хозяйствующих субъектов, в том числе крестьянско-фермерские хозяйства и домохозяйства.

    Примерно 38 хозяйств получили грантовую поддержку. Это почти 11 млн рублей. Среди господдержки также займы — это ещё 2 млн рублей.

    читать дальше

    ООО «Успенское» является хорошим примером по вовлечению в оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения. ООО «Успенское» действует в районе второй год. В его собственности на территории района 2400 га, из которых 500 га — нормальные, а 1900 — залежные земли, которые не использовались около пятнадцати лет. Этим летом хозяйство приступило к разработке тех полей, которые находились без движения и заросли березками.

    Осенью прошлого года хозяйство приобрело специализированную технику для работ по подъему залежей. Работы ведутся в три смены в круглосуточном режиме.

    Максим Евгеньевич Лобачев, главный инженер ООО «Успенское» рассказал, что в оборот уже введено около 1000 гектаров залежей.

    Весной ООО «Успенское» на поднятой целине планирует сев гороха и зерновых, пшеницы и овса. В хозяйстве имеется посевной агрегат, который также способен работать в круглосуточном режиме и ежедневно засевать до 200 гектар.

    В этом году на землях ООО «Успенское» посеяно 410 га подсолнечника.

    С ноября 2015 года Минсельхозпродом Нижегородской области ведется работа с муниципальными районами и городскими округами Нижегородской области по вопросам вовлечения в оборот неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения. По итогам 2016 года проводимый комплекс мероприятий позволил вовлечь в сельскохозяйственный оборот более 30 тысяч га земли.

    В 2017 году работа по вводу в оборот неиспользуемых земель продолжается.

  • В Подмосковье в рамках программы поддержки производителей молочной продукции власти субсидируют до 50% затрат на оборудование при реконструкции молочных ферм. Сейчас в Подмосковье проходит ремонт ещё 10 заброшенных ферм, но судя по темпам, успеют восстановить 15 ферм, на что из областного бюджета выделено 160 млн рублей.

    Реконструированные фермы находятся в Сергиевом Посаде, Можайском и других районах Московской области.

    читать дальше

    Крым завершил уборку ранних зерновых. Урожай 2017 года составил 1,7 млн. тонн — это рекорд за последние 8 лет, сообщил представитель министерства сельского хозяйства региона.

    Фактически намолочено 1,733 млн. тонн с площади 541 тыс. га, средняя урожайность составила 32 центнера с гектара.

    Ведомство поясняет успехи погодой и использованием семян, адаптированных для Юга России.

    «Для зерновых была неплохая погода — прошли дожди, правильно внесли удобрения и провели необходимые агротехнические работы, правильно подобрали семена. Начали пользоваться семенными наработками Краснодарского края и Ростовской области, Ставрополья. Ростовская селекция дает хорошую урожайность — до 60 центнеров с гектара, при том, что у них осадков меньше, чем на полуострове», — сказал сотрудник министерства.

    В 2016 году в Крыму было собрано по 1,447 млн. тонн зерновых, в 2015 — 1,342 млн. тонн.

  • Аграрии Кубани поставили рекорд по урожаю и качеству зерна, собрав более 80% урожая продовольственного качества третьего-четвертого классов, сообщили 15 августа ТАСС в пресс-службе Краснодарского края. В свою очередь кубанские ученые сообщили, что впервые за многие годы в регионе были получена пшеница высших первого и второго классов, что является редкостью для России.

    читать дальше

    Более 12 млн тонн ранних зерновых и зернобобовых культур — новый рекорд, который поставили донские аграрии в этом году, второй раз подряд обеспечив первенство Ростовской области по сбору урожая в стране.

    Аграрии региона завершили «уборку» 3 миллионов гектаров. Показатели валового сбора и урожайности ранних зерновых и зернобобовых культур в Ростовской области превысили прошлогодний урожай — 10,5 миллионов тонн или 36 центнеров с гектара.

    Свыше 12 миллионов тонн! Такого урожая, не только ранних зерновых, вообще валового сбора, в Ростовской области не собирали никогда, за все 80 лет ее истории!

    Наибольшие показатели сбора урожая зафиксированы в Зимовниковском, Зерноградском и Сальском районах — в каждой территории собрано около 700 тысяч тонн. Самая высокая урожайность отмечена в Мясниковском и Песчанокопском районах — от 53,5 до 58 центнеров с гектара.

    читать дальше

    Аграрии Ставропольского края вслед за Краснодарским краем завершили уборку урожая зерновых в 2017 году. Несмотря на майский паводок, в регионе удалось собрать 9,3 млн. тонн зерна, в то время как рекорд, установленный в 2016 году, составил 9,2 млн. тонн.

    По данным краевого Министерства сельского хозяйства, в регионе убрано более 2,1 млн. гектара зерновых культур. В 2016 году в Ставропольском крае был установлен рекорд урожая зерновых — собрано 9,2 млн. тонн зерна, что на 1 млн. тонн больше, чем в 2015 году.

    Несмотря на сложные погодные условия, на Ставрополье улучшилось и качество зерновых, 90% урожая — продовольственное зерно (в 2016 году показатель составлял 80%). Превысили прогнозы властей и показатели урожайности — 43,3 центнера с гектара (в начале уборки показатель прогнозировался на уровне 41,8 центнера с гектара).

    читать дальше

    • новые сорта хлопчатника, созданные сотрудниками ВНИИОБ
    • новые сорта хлопчатника, созданные сотрудниками ВНИИОБ

    Учёные из Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (ВНИИОБ), расположенного в Астраханской области, вывели особо прочный сорт хлопчатника, дающего стабильно высокий урожай, сообщает ТАСС со ссылкой на директора института Михаила Пучкова.

    Новый сорт получил название АС-3, что расшифровывается, как «Астраханский» хлопок с третьим типом волокна. Данная разновидность хлопчатника отличается высоким качеством, чистотой цвета и прочностью. Одновременно АС-3 постоянно дает высокий урожай, позволяя выращивать хлопчатник в промышленных масштабах на российском юге.

    АС-3 проходит государственную регистрацию. В разработках ученых — хлопок с голубоватым оттенком для производства джинсы, а также хлопчатник с цветом хаки. Такие ткани весьма популярные в Европе, где экологически чистый и цветной хлопок стоит хороших денег, отмечает Пучков.

    В Краснодарском крае завершили уборку зерновых культур.

    Валовый сбор составил 10 млн. 364 тыс. тонн, что на 212 тыс. тонн больше, чем в 2016 году.

    Урожайность превысила 63 ц/га, что на 2,8 ц/га превышает показатели прошлого года. В том числе пшеницы собрали 9 млн. 50 тыс. т (плюс 108 тыс. тонн к уровню прошлого года). Урожайность пшеницы составила почти 65 ц/га.

    Более 70 ц/га дали аграрии Каневского, Брюховецкого, Приморско-Ахтарского и Тимашевского районов. В фермерских хозяйствах Брюховецкого района урожайность превысила 92 ц/га.

    читать дальше

    15 июля на территорию Болховского района Орловской области в ООО «Юпитер» ввезена партия племенных нетелей в количестве 136 голов, импортированных из ФРГ по разрешению Россельхознадзора от 16.06.2017 №ФС/УВН-01/217330.

    Контроль за выгрузкой животных осуществлялся сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в присутствии специалистов БУ ОО «Болховская районная станция по борьбе с болезнями животных» и представителей хозяйства.

    На партию племенных нетелей представлен полный пакет сопроводительных документов. Все карантинные мероприятия в ФРГ проведены в соответствии с требованиями Российской Федерации.

    Ввезённые животные при клиническом осмотре признаны здоровыми и поставлены на карантин в аттестованное карантинное помещение.

    Карантинирование также будет проходить под контролем ТУ Россельхознадзора по плану проведения карантинных мероприятий, разработанному в ООО «Юпитер».

    В селе Кардаилово Илекского района торжественно открыли новый участок оросительной системы площади 1,4 тысячи гектаров.

    Инвестиционные проекты по увеличению орошаемых площадей получают всемерную поддержку Правительства области и профильных министерств. В целом за время реализации подпрограммы мелиорации, включая текущий год, привлечено 142 миллиона рублей из средств областного и федерального бюджетов.

    Благодаря этому стало возможно введение в эксплуатацию 1400 гектаров орошаемых земель в ООО «А7 Агро». За пять лет введено в эксплуатацию 2474 га мелиорируемых земель.

    Сводно-сметная стоимость реконструкции Черновской оросительной системы составила 326 770 тысяч рублей, бюджетное возмещение — 109 854 тысячи рублей (из областного бюджета 36,1 млн руб., из федерального — 73,754 млн руб.)

    читать дальше

    К тереблению льна в Бийской льняной компании приступили на несколько дней раньше традиционных сроков с целью тестирования новой уборочной техники. В этом году компания приобрела девять машин для теребления льна отечественного производства. На тестирование техники в хозяйство прибыли представители завода-изготовителя из Иваново и разработчики из Костромской сельхозакадемии.

    По оценкам руководителя Льва Каленого, модель российского производства хорошо показывает себя в работе. 16 июля, в первый день теребления, в процессе были задействованы три машины, которые убрали 42 гектара. На второй добавились еще несколько, в ближайшее время на поле будут доставлены другие. В общей сложности уборку льна будут вести четыре двухпоточных, девять однорядных самоходных, и девять однорядных прицепных — новых. Всего — 22 единицы. Этой мощью доработка будет доведена до 200 гектаров за световой день.

    Как уточнило руководство «Бийской льняной компании», сейчас идет первый этап уборки льна — теребление. Как минимум две недели культура будет лежать в растиле, то есть стебли будут находиться в поле и доводиться до тресты. Далее ее будут собирать рулонным пресс-подборщиком, то есть тресту закатают в рулоны по особой технологии — с самого начала формирования рулона прокладывают два шпагата, чтобы на льнозаводе каждый слой можно было легко отделить. После зарулонивания ведется вывозка на сырьевую базу перерабатывающего предприятия. После этого рулоны поступают на линию завода для получения короткого и длинного волокна. Сырья хватает на круглый год.

    В этом году лен-долгунец в компании занимает 2715 гектаров, что больше прошлого года на 750 гектаров. Земли расположены на территории Целинного и Троицкого районов. В Бийском районе находится перерабатывающее предприятие.

    читать дальше

  • С начала года, как пояснили «РГ» в минсельхозе, в реестр уже внесено 858 новых сортов и гибридов овощных, кормовых, плодово-ягодных, цветочно-декоративных культур, кукурузы, картофеля и винограда. А всего в Госреестре зарегистрировано более 20 тысяч сортов. Как пояснила «РГ» помощник руководителя Федерального агентства научных организаций, доктор сельскохозяйственных наук Екатерина Журавлева, в реестр вносятся только те сорта растений, которые прошли все необходимые лабораторные испытания, получили патенты и их можно высаживать в почву.

    Заказывают разработку новых культур, как уточнили в Госкомиссии по испытанию и охране селекционных достижений, как крупные компании, так и фермерские хозяйства. В России сегодня работают сотни научно-исследовательских институтов, которые готовы создавать опытные образцы сельхозкультур. А вот станут ли эти образцы промышленными, зависит уже от самих заказчиков и производителей.

    Любой человек может заказать семена из Государственного реестра селекционных достижений

    Бывает и так, что заказывают, оплачивают работу, но потом не используют полученные семена. «Сельхозпроизводитель выбирает из Государственного реестра селекционных достижений те сорта, которые ему больше подходят в данный конкретный момент», — пояснили в Госкомиссии по испытанию и охране селекционных достижений.

    читать дальше

    12 июля на территории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельходзора» состоялось открытие новой испытательной лаборатории, которая позволит существенно расширить спектр и объемы исследований, проводимых испытательной лабораторией филиала и соответственно более полно и оперативно обеспечивать успешное решение задач, поставленных Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в том числе в рамках контроля соответствия техническим регламентам Таможенного союза: «О безопасности зерна», «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

    В расширенную область аккредитации дополнительно включено 328 методик для проведения различных исследований в сферах карантина растений, семеноводства, качества кормов, микробиологии, агрохимии, токсикологии и радиологии.

    В испытательном корпусе установлено новое оборудование — спектометрический и радиометрический измерительный комплекс с программным обеспечением «Прогресс 5».

    Комплекс предназначен для измерений активности альфа-, бета- и гамма-излучающих нуклидов в пробах пищевых продуктов, биологических пробах, пробах воды и других объектов окружающей среды для определения их радиационной безопасности.

    Таким образом, существенно расширены возможности специалистов Учреждения по установлению показателей качества и безопасности продукции и объектов окружающей среды.

    В этом году смоленские крестьяне провели яровой сев на площади 169 тыс. га, что на 15 тыс. га больше, чем в прошлом году. Увеличились посевные площади зерновых и кормовых культур, льна, овощей.

    Смоленская область стала первой в Центральном федеральном округе и второй в Российской Федерации по объему валового сбора льноволокна. Зная историю Смоленщины, аграрии ставят амбициозную задачу по возвращению Смоленщине лидирующих позиций по льнопроизводству и выходу на первое место в России.

    Одним из лидеров аграриев Смоленской области становится Сычёвский район. Здесь значительные площади земель бывших советских колхозов и совхозов не обрабатывались более 20 лет. В прошлом году для ввода в оборот выбывших земель сельскохозяйственного назначения предприятие «Тропарёво — Сычёвка» провело очистку полей на площади 8 тыс. гектаров, расчищены мелиоративные каналы на площади 170 га. В этом году к ним добавились ещё 12 тыс. гектаров брошенных земель. Эти работы явились первым этапом реализации крупного инвестиционного проекта, направленного на выращивание сельскохозяйственных культур для кормовой базы свиноводческих комплексов Смоленской области.

    читать дальше