Блог «Агропром и пищевая промышленность»


    •  © tamlife.ru

    Группа «Русагро» 16 апреля поставила первую партию животных на три новых свинокомплекса в Тамбовской области. Завершить поставки планируется к началу ноября, в результате поголовье достигнет 16 тыс. свиноматок.

    «Русагро» с конца 2016 года реализует в Тамбовской области проект по строительству свинокомплексов. Первый выпуск товарной продукции запланирован на 2019 год, выход на проектную мощность — на 2020 год.

    Объем производства свинины на первых трех площадках составит более 50 тыс. тонн (в живом весе). Конфигурация проекта также включает племенную ферму и расширение комбикормового завода. Всего в проект будет вложено 12 млрд рублей.

    Группа «Русагро» основана в 1995 году и, согласно рейтингу Национального союза свиноводов по итогам 2017 года заняла третье место среди крупнейших российских производителей свинины с объемом 207,4 тыс. т в живом весе (рост производства на 10,5% по сравнению с 2016 годом).

    •  © www.ffprom22.ru

    На каменском предприятии «Родник» в этом году запущена новая линия по производству соков, позволяющая выпускать натуральный продукт без консервантов.

    Для запуска линии на ООО «Родник» было закуплено новейшее оборудование, общий объем инвестиций на предприятии составил 12 млн рублей.

    Линия по производству соков с технологией «горячего» розлива была запущена в январе 2018 года. На сегодняшний день производительность линии составляет более 5000 бутылок продукции в час. Цех по производству специальной тары работает в полную мощность, средняя скорость изготовления уникальной по своим свойствам бутылки, способной выдержать нагрев, составляет всего 20 секунд.

    В планах у предприятия строительство отдельного цеха для линии, который позволит установить аппарат для охлаждения продукции после розлива и тем самым еще нарастить мощности линии.

    Всего линия будет производить 5 видов напитков, среди которых 3 сока из нектаров облепихи, яблока и абрикоса и 2 морса из нектаров смородины и клюквы. Напитки выпускаются в ПЭТ-таре различных объемов — 0,5 литра, 1 литр и 1,5 литра.

    •  © images.pobeda26.ru

    В Ставропольском крае с успехом старт­овала программа по закладке суперинтенсивных садов в личных подсобных хозяйствах. Бюджет программы составляет 80 миллионов рублей. Пилотным проектом по разбивке суперинтенсивного сада стало личное подсобное хозяйство в селе Гражданском.

    Продолжается приём заявок и ведутся консультации жителей округа, планирующих заняться производством фруктов. Всего в крае этот проект реализуется в 5 районах и округах: Андроповском, Георгиевском, Ипатовском, Минераловодском и Предгорном.

    Посадка первых деревьев суперинтенсивного сада прошла в селе Канглы Минераловодского городского округа. Проект реализуют на территории одного из личных подсобных хозяйств.

    На участке площадью десять соток высадили 480 яблонь пяти разных видов, работает качественная система капельного орошения.

    Заявка фермера успешно прошла отбор в районном управлении сельского хозяйства. На её реализацию аграрий получил государственный грант в размере 400 тысяч рублей.

    На Ставрополье по сравнению с прошлым годом на 120 миллионов рублей увеличены меры господдержки промышленного садоводства.

    В 2018 году площадь садов суперинтенсивного типа увеличится почти в 26 раз и составит 260 га. На поддержку садоводства в этом году выделили 378,8 млн руб., что почти в 2,5 раза больше, чем в прошлом.

    На данный момент в Курском районе заложено 18 га новых садов, в Петровском городском округе — 23 гектара виноградников.

    •  © www.riadagestan.ru

    В районе наблюдается тенденция расширения площадей садов. Развитие садоводства в районе началось в 2013 году. Садоводы района планируют заложить около 100 га новых садов в текущем году, при этом 40 га сады интенсивного типа.

    На сегодняшний день в Хасавюртовском районе уже высажено более 30 га садов весенней посадки, остальные 70 гектаров будут высажены в ходе осенней посадки.

    Общая площадь садоводства в районе доведена до 1978 гектаров. При закладке и проведении весенне-полевых работ по уходу за садами соблюдаются все агротехнические требования, посадочный материал выбран качественный и сертифицированный. Развитию садоводства в районе способствовали меры господдержки при закладке садов.

  • На ООО «Красный маяк» в Ярославской области запущен собственный убойный цех закрытого типа. Объект был введен в строй в декабре 2017 года и полностью соответствует санитарным нормам.

    •  © agro.ru

    •  © sakhalin.gov.ru

    В селе Крабозаводском продолжается строительство комплекса по переработке рыбы. Запуск его первой очереди состоится в октябре этого года. А летом, как ожидается, в другом селе Шикотана — Малокурильском — развернется строительство еще одного, более крупного предприятия, которое будет выпускать рыбопродукцию в мороженом и охлажденном видах, а также консервы.

    Реализация двух проектов позволит дополнительно создать на острове 820 рабочих мест и привлечь около 10 млрд рублей частных инвестиций.

    •  © lipetskmedia.ru

    В филиале ПАО «Лимак» Грязинский хлебокомбинат прошла церемония открытия новой линии по производству батонов. Устаановленное оборудование способно производить более десяти тонн батонов массой 0,36 кг в сутки — это 460 килограммов в час.

    Инвестиции в производство составили примерно 50 млн рублей.

    На Грязинском хлебокомбинате теперь будут производить батоны по четырем рецептам: «Нарезной», «Кефирный», «Сахарный» и «Утро». Планируется, что Грязинский хлебозавод будет обеспечивать батонами Добринский и Усманский районы Липецкой области, а также Тамбов и Мичуринск.

    •  © tass.ru

    На новый свиноводческий комплекс Большемурашкинского района (ООО «ННПП-2») завезено 4200 голов ремонтного молодняка свиней. Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде. Ремонтный молодняк свиней будет использоваться в дальнейшем для воспроизводства основного стада. Свинокомплекс рассчитан на 6000 основных свиноматок полного цикла.

    Свинокомплекс в Большемурашкинском районе построил норвежский инвестор — компания «Раша Балтик Порк Инвест». В феврале 2018 года также стало известно, что компания построит в Нижегородской области еще два крупных свиноводческих комплекса на 180 тыс. голов каждый. Их открытие позволит создать в регионе 200 дополнительных рабочих мест с заработной платой не менее средней по отрасли.

    •  © www.eco-apple.ru

    В 2016 г. проект Eco-Apple был создан в виде домашнего изготовления сладостей, но постепенно смог дорасти до полноценного производства.

    Вся продукция делается из натуральных продуктов: фруктов, овощей, ягод, орехов, семечек, пряностей, меда.

    Большинство этих продуктов выращены в России, в том числе в собственных садах (Орловская и Самарская области). Производство расположено в городе Тольятти Самарской области и отвечает всем современным требованиям.

    На сегодняшний день производится самостоятельно: 19 видов ягодно-фруктовых пастилайсов; 11 продуктов из сухофруктов; 6 видов сушеных (не жареных) орехов; орехово-яблочное ассорти с медом; 12 видов подарочных наборов из полезных сладостей. И постоянно идет работа над расширением ассортимента и улучшением качества.

    •  © mcx.ru

    Министерство сельского хозяйства России зарегистрировало выведенную в Ленинградской области новую породу овец.

    Комиссия по испытанию и охране селекционных достижений в животноводстве департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ признала селекционным достижением и рекомендовала включить в государственный реестр новую породу овец — катумскую.

    Селекционные работы в овцеводстве велись с конца 90-х годов ХХ века в животноводческом хозяйстве в местечке Катумы во Всеволожском районе. По имени места и хозяйства животные и получили свое название.

    Катумская — это гладкошёрстная порода овец мясного направления, способная к линьке и не требующая стрижки. Животные новой породы характеризуются высокой скороспелостью, мясной продуктивностью и вкусовыми качествами мяса.

    Научно-практическая база сельского хозяйства Ленинградской области позволяет селекционерам региона вести регулярную научную работу и регистрировать новые породы, типы и виды животных и растений.

    В 2017 году в государственный реестр селекционных достижений был внесен выведенный в регионе новый сорт картофеля «Гусар», подана заявка на признание новой породы рыбы «Ропшинская золотая».

    Нахождение породы в Госреестре дает право размножать, ввозить, сертифицировать и реализовывать племенной материал породы на территории России.

    •  © 39rus.org

    Группой компаний «Залесское молоко» налажено производство сыра «Моцарелла».

    Специально для этого на предприятии была внедрена новая производственная линия мощностью 6 тысяч упаковок в сутки на начало реализации проекта.

    Годовой объем производства составит минимум 260 тонн продукции, которая будет реализована через торговые сети и розничную торговлю Калининградской области, и за ее пределами — Москве, Санкт-Петербурге и других регионах России.

    В агрохолдинге «Залесское молоко» организован полный цикл производства молочных продуктов. Группа компаний имеет три собственных животноводческих комплекса, а также ферму для содержания молодняка крупного рогатого скота. Производственные мощности агрохолдинга превышают 150 тонн молока в сутки. На данный момент предприятие выпускает около 130 наименований продукции.

    •  © Фото из открытых источников

    В компании «Ямальские олени» в с.Яр-Сале сегодня открылся цех по производству тушёнки, здесь будут выпускать тысячу банок в смену. Раньше ямальская оленина для изготовления консерв вывозилась на предприятия Кургана, Ялуторовска и Челябинской области, где перерабатывалась, а потом банки с готовой продукцией отправлялись обратно на Ямал либо реализовывались на месте.

    •  © www.dolgovagro.ru

    Более 90 тысяч суточных цыплят-бройлеров поселятся этой весной в трех только что отстроенных птичниках новой птицефабрики агрохолдинга «ДолговГрупп» в пос. Февральское Краснознаменского района Калининградской области. Об этом сегодня сообщили в пресс-службе компании.

    В релизе отмечается, что первая партия в 30 тысяч птиц прибыла из Чехии 21 марта. На следующей неделе планируется ввезти еще 33 тысячи цыплят. Всего же производство рассчитано на 21 полностью автоматизированных птичников, а также цехов разделки и упаковки, ряда инфраструктурных объектов и стеклянной галереи для посетителей в одном из корпусов.

    •  © rossaprimavera.ru

    Новые скороспелые сорта томата и перца с большим содержанием витамина С создали в Сибирском институте растениеводства и селекции (СибНИИ РС), сообщила 21 марта пресс-служба Института цитологии и генетики (ИЦиГ) Сибирского отделения РАН.

    Не исключено, что в ближайшее время они пополнят государственный реестр овощных культур, а примерно через год семена этих сортов уже могут появиться в продаже.

    •  © www.belokurikha.ru

    Новое предприятие начало работу под эгидой минсельхоза Алтайского края. В него включены комплекс «Сибирское подворье» с ипподромом «Алтай» и другими объектами, «Парк животных ледникового периода» с пантовой лечебницей, животноводческий комплекс «Шотландские луга Алтая», а также строящийся мясоперерабатывающий цех полного цикла.

    14 марта АО зарегистрировало в селе Новотырышкино Смоленского района Алтайского края дочернюю структуру — ООО «Алтайские луга». Основным видом деятельности новой компании станет выращивание зерновых, зернобобовых и масличных культур. Директором хозяйства назначен Александр Потемкин.

    •  © www.gov.karelia.ru

    Карельское предприятие «Мама Карелия» расширяет свое производство − компания запустила новый цех по переработке иван-чая.

    Собранный в лесах и полях Суоярвского района экологически чистый иван-чай доставляют в мобильные цеха, где сырье ферментируют, сушат и фасуют. Вся продукция производится с пониженным содержанием сахара, а также с использованием его натуральных заменителей.

    Суоярвская компания «Мама Карелия» производит чай, варенье из северных ягод и другие сладости. Предприятие располагает цехом по переработке иван-чая, сушильными камерами для ягод и грибов, линиями по производству варений, клюквы в сахарной пудре, холодильными камерами.

    •  © www.dairynews.ru

    В период нахождения Крыма в составе Украины (до 2014 году) площадь орошаемых земель достигала здесь 120-130 тыс. га, но после воссоединения Крыма с Россией из-за перекрытия Украиной Северо-Крымского канала, закрывавшего до 90% потребности в питьевой и оросительной воде, площадь мелиорируемых земель значительно сократилась — в 2017 году она составляла чуть более 14 тыс. га.

    С 2015 года началось восстановление:

    — в 2015 году удалось ввести в эксплуатацию около 800 га мелиорируемых земель,

    — в 2016 году — около 500 га,

    — в 2017 году — 1600 га, на что выделено 153 млн руб.

    Власти Крыма планируют к 2020 году увеличить в четыре раза площадь орошаемых земель в регионе — с нынешних 14 тыс. до 59 тыс. га.

    •  © usinsk.online

    2 марта, в Усинске были впервые запущены производственные линии нового хлебобулочного комбината. Предприятие расположилось в здании старого усинского хлебозавода. В здании сделан ремонт и завезена новая техника, которая позволит выйти на необходимую мощность и обеспечить хлебом весь Усинск и район.

  • Всего в России в прошлом году было произведено 44,8 млрд яиц, что на 2,8% больше 2016-го, следует из данных Росстата. В том числе в сельхозорганизациях рост составил 3,8% (до 35,8 млрд шт.), в фермерских хозяйствах — плюс 6,1% до 471 млн шт.

    Недостижимый лидер — Ленинградская область, обеспечившая себя яйцом на 640%. В области в 2017 году произведено 3,2 млрд штук куриных яиц, что позволило региону сохранить первое место в России (7% всего производства страны). Поголовье птицы в области на конец года составило 30,6 млн (второе место в стране), производство мяса птицы — 308 тыс. т (третье место).

    Самообеспеченность области мясом птицы по итогам прошлого года составила 440%. По данным Росстата, за год производство яйца в регионе увеличилось на 7,4%. В 2017-м рост производства продукции показали все предприятия: птицефабрика «Синявинская» (крупнейший производитель яиц в России с долей рынка около 3%) увеличила объем производства на 14%, «Роскар» — на 11%. На третьем месте агрокомплекс «Оредеж», выпустивший 363 млн яиц.

    Лидером среди бройлерных птицефабрик Ленинградской области является «Северная», которая в прошлом году произвела 252 тыс. т мяса птицы в живом весе — 5% от общероссийского объема, седьмое место среди крупнейших производителей мяса бройлера страны.

    «Синявинская» уже экспортирует 18% своей продукции, что позволяет предприятию называться самым крупным экспортером товарного яйца в России. «Синявинская» поставляет свою продукцию в страны Персидского залива. Экспортная цена на яйцо выше российской на 10%.

    •  © stroynext.com
    •  © Фото из открытых источников

    В п.Пурпе Пуровского района построили современный животноводческий комплекс с собственной переработкой производительностью до двух тонн молока в день. В рамках реализации проекта возведены коровник для беспривязного содержания 40 голов, доильный зал с оборудованием. Цех переработки сырья производит выпуск традиционной молочной продукции с короткими сроками реализации. В настоящее время рассматривается вариант производства сыров, в том числе моцареллы по итальянским технологиям.