Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
-
- © minselhozri.ru
В Ингушетии в этом году аграрии собрали 10 тыс. тонн яблок, что почти в полтора раза превышает сборы прошлого года.
Весь прирост обеспечило ООО «Сад — Гигант Ингушетии», занимающимся производством плодов по интенсивной итальянской технологии.
На территории агропромышленного предприятия активными темпами строится оптово-распределительный центр на 50 тысяч тонн единовременного хранения фруктов и других продуктов сельского хозяйства. В скором времени, здесь появятся холодильные камеры для молочной, мясной, рыбной и морской продукции, отдельные холодильники для овощей и фруктов.
Планируется создание цеха переработки и расфасовки плодов, склад продукции без охлаждения. Все хранилища будут оснащены самыми современными холодильными установками с регулируемой атмосферой, а часть из них и с динамичным охлаждением.
-
-
-
- © mcx.ru
Рынок сои является одним из динамично развивающихся в России. За последние 4 года посевные площади под данной культурой увеличились более чем на 20%. Такой интерес к производству сои обусловлен как ростом внутреннего потребления за счет увеличения мощностей по переработке, так и интересами экспорта этой культуры.
Труженики сельского хозяйства Дальнего Востока собрали в этом году рекордный урожай сои.
Амурская область рулит
1. В Амурской области в этом году собрали более 1,3 млн. тонн сои. Это на 300 тыс. тонн превышает прежний рекорд 2015 года. Цифры урожая тем более значимы, что дались они тяжёлым трудом. «Работали не покладая рук, весь световой день, а зачастую и круглосуточно, в условиях жесткого переувлажнения почвы, — подчеркнул представитель министерства сельского хозяйства Амурской области. Ловили любой погожий час и днем и ночью, и в хозяйствах не осталось ни гектара сои в поле.
-
-
-
- © depcxsev.ru
В ходе реализации государственной программы города Севастополя «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов» был осуществлен ряд мероприятий по внедрению новых (в том числе с установкой современного поливочного оборудования) и восстановлению существующих систем оросительной гидромелиорации.
Данное мероприятие в текущем году финансируется впервые. На сегодняшний день, в рамках осуществленных проектов до сельскохозяйственных товаропроизводителей доведено 12 442,38 тыс. рублей.
Финансовая поддержка позволила осуществить:
— установку предприятием АО «Артвин» капельного орошения на площади 6,4 гектар яблоневого питомника;
— установку предприятием ООО «СВЗ-Агро» капельного орошения на площади 150 гектар молодого виноградника.
Не так давно начавшее сельхоздеятельность предприятие ООО «СВЗ-Агро», созданное в октябре 2015, сегодня активно ведет свою хозяйственную деятельность. В 2017 году предприятием собран урожай винограда в объеме 2 281,20 тонн с площади 408,70 гектар, с урожайностью 55,82 ц/га, что практически на 30% выше валового сбора урожая 2016 года.
-
-
В Краснодарском крае закончилась уборка чайного листа. По итогам уборки чайных плантаций, в 2017 году с площади 330,6 га собрано 553 тонны чайного листа. Это на 100 тонн больше, чем в 2016 году. Для сравнения — пять лет назад было собрано всего 177 тонн зелёного чайного листа.
Выращиванием чайных насаждений и производством чая в Краснодарском крае занимаются 5 предприятий — ЗАО «Шапсугский чай», ОАО «Солохаульский чай», ЗАО «Дагомысчай», АО «Мацестинский чай», ЗАО «Хоста чай», а также несколько субъектов малого предпринимательства.
В 2017 году на Кубани возобновлена государственная поддержка развития чаеводства. В рамках господдержки предусмотрено предоставление субсидий чаеводам на возмещение части затрат на уход за чайными плантациями в течение трёх лет. На эти цели из краевого бюджета выделено 25 млн рублей.
В настоящее время на чайных плантациях идут работы по их реконструкции. С 2015 по 2017 год реконструировано 72,4 га чайных плантаций.
-
-
-
- © gov39.ru
В Калининградской области введены в сельхозоборот новые культуры.
Важной стратегической составляющей является производство технических культур, направленное на повышение эффективности сельхозпроизводства и увеличение объемов несырьевого экспорта. В этом году кроме традиционного рапса успешно возделывались новые культуры — лен, соя, горчица, тмин. При этом общий валовой сбор масличных и эфиромасличных культур по последним данным почти на 30% превысил прошлогодний показатель и составил 86 тысяч тонн.
Сельхозтоваропроизводителями Калининградской области кроме традиционных овощей успешно возделываются брокколи, пекинская и цветная капусты, болгарский перец, более 20 видов зеленных культур.
Интенсивно развивается новая для области отрасль — грибоводство. Площадь культивационных сооружений к уровню прошлого года увеличена более чем в шесть раз, в 7,3 раза выросло производство грибов и составило 490 тонн.
-
-
В Дагестане в текущем году при плане 1 тыс. 100 га уже заложили 1 тыс. 287,5 га новых садов. Из них 617,5 га составили сады интенсивного типа.
Этой осенью в республике уже заложено 49,5 га, работы еще продолжаются. Весной этого года высадили 1 тыс. 248 га.
Садоводство — традиционная и важнейшая отрасль сельского хозяйства Дагестана, которая имеет огромное значение для экономики республики. В ряде горных и предгорных районов она является основным источником доходов.
Данная отрасль в условиях импортозамещения признана одной из приоритетных. Учитывая это, в республике в последние годы закладываются новые сады в таких объемах, которых не было в последнее десятилетие. Так, начиная с 2014 года, в Дагестане ежегодно закладывается более 1,5 тыс. га.
-
-
По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, с начало года высажено 1152 га новых садов, из них 860 га — в весенний период. Всего в текущем году планируется закладка 1490 га, в том числе 1100 га садов интенсивного типа, она продлится до конца декабря.
В 2018 году в крае начнет работу программу «Малый сад». Кубанские аграрии смогут получать субсидии на закладку садов площадью от трех гектаров, фермерам будут компенсировать до 90% затрат.
За последние 5 лет промышленное производство плодово-ягодной продукции в сельхозпредприятиях региона выросло на 54%.
На поддержку садоводства из краевого и федерального бюджетов в текущем году выделено 472 млн рублей.
-
-
Завод ТОНАР (Московская обл.) выпустил облегчённый полуприцеп Тонар-952345 для перевозки сельскохозяйственных культур. На сегодня трудно представить более выгодное решение для использования с тягачом с колёсной формулой 4×2. По действующим правилам перевозки 6-осная сцепка должна весить не более 44 000 кг. Собственный вес нового полуприцепа — всего 7900 кг. Учитывая средний вес тягача, снаряжённая масса сцепки вписывается в цифру 15 000 кг. Таким образом, можно законно перевозить до 29 000 кг груза — это практически рекордный показатель для перевозки зерна!
-
-
Запрет на ввоз продовольственной продукции из западных стран положительно повлиял на производство сыра в Ленинградской области.
До 2014 года сыр являлся редким продуктом в ассортименте областных предприятий, объёмы производства всегда были невелики.
Однако, с момента запрета на ввоз продовольственной продукции из США и стран Евросоюза сыровары региона стали быстрыми темпами наращивать объёмы производства.
В 2013 году в регионе было произведено около 100 тонн сыра, в 2014 — уже 262 тонны.
По итогам 2015 года рост производства сыра составил 54%, в регионе было произведено 404 тонны сыра, в 2016 году — 424 тонны сыра.
Предприятиями региона — ЗАО «Микеланджело», ООО «Лосево», ЗАО «Племенное хозяйство «Красноозерное», ООО «Приозерский молочный завод» и др. освоен выпуск мягких итальянских, кавказских рассольных и полутвердых сыров.
-
-
Десять севастопольских организаций рыбохозяйственного комплекса Крыма внесены в реестр предприятий Таможенного союза и третьих стран. Это дает им право продавать выловленные рыбу и морепродукты, а также изготовленную из них продукцию как в России, так и в республике Беларусь, Турции и Казахстане.
Отмечается, что для включения в реестр предприятиям необходимо было провести ремонт и переоборудование рыбодобывающих судов либо рыбоперерабатывающего оборудования.
«Это дает им право торговать рыбой и морепродуктами не только на территории Российской Федерации, но и Таможенного союза, и третьих стран. В основном это рыбодобывающие предприятия, которые хотят расширить территорию своей деятельности», — отметили в отделе организации лабораторно-диагностической деятельности и ветеринарно-санитарной экспертизы Севастополя.
-
-
1. Новые яблони высадили на площади 100 гектаров в Адыге-Хабльском районе республики.
Первые 32 гектара компания «Сады Карачаево-Черкесии» заложила еще весной текущего года. Посаженные ранее яблони уже дали первый урожай объемом 5 тонн.
Этой осенью стартовал второй этап по закладке фруктовых садов интенсивного типа уже на площади 100 га. Значительная часть яблонь уже высажена.
Посадка фруктовых деревьев продолжится весной и осенью 2018 года. Общая площадь садов интенсивного типа в разных районах Карачаево-Черкесии составит 203 гектара. После выхода проекта на полную мощность рассчитываем получать 50 тонн яблок с гектара.
На предприятии «Сады Карачаево-Черкесии» на сегодняшний день трудятся 80 человек, еще до 100 человек будут привлекаться к сезонной работе. Планируется, что в рамках проекта в следующем году здесь будут возведены и плодохранилища.
-
-
Знаковым событием для рыбаков, ведущих промысел в прибрежной зоне Баренцева моря, стал запуск льдогенерирующего оборудования в Мурманском морском рыбном порту. С появлением такого оборудования ожидается, что поставки охлажденной рыбы в глубь страны вырастут.
В закупку и установку генератора рыбный порт вложил 15 миллионов рублей.
Раньше рыбакам приходилось ломать голову, где взять лед. Доходило до того, что вперемешку с ледяной крошкой использовали соль. Ледяная крошка при этом негативно сказывалась на качестве улова — она или смерзалась в монолитную глыбу, или резала рыбу.
Новый цех работает круглосуточно. Но производство 10 тонн льда в сутки (как запланировано), это еще не предел. Новый цех имеет возможность хранить еще 12 тонн. То есть, при необходимости, в сутки можно поставить на траулеры 22 тонны льда.
-
-
- © velikiynovgorod.ru
1. В Пронском районе Рязанской области открыли хозяйство, где выращивают племенных бычков.
Стерильно как в операционной. И атрибуты те же: бахилы, белые халаты на любом вошедшем в помещение. Попасть сюда можно только через санитарную зону. Белоснежные стены и потолки отремонтированного помещения, новые отполированные конструкции — бывшее сенохранилище теперь ни что иное, как цех по заготовке мясного сырья.
Рабочая мощность за смену — 50 голов в смену, оборудование польское. Все проверено, все работает — первый забой прошел «на отлично». Так что можем работать.
Олег Панык, директор сельхозпредприятия: «На реконструкцию и ремонт ушло 8 млн. рублей. Еще 23 млн. ушло на современные высокотехнологичные установки. К примеру, этот двухкамерный холодильник рассчитан на хранение 40 тонн заготовленной мраморной говядины. Предусмотрен и специальный отсек для вызывающего подозрение мяса. Прежде чем пустить в продажу или утилизировать продукцию, проведут необходимые лабораторные исследования.
-
-
1. В Челябинской области собран рекордный урожай зерна, который составил 2,4 млн. тонн. Это на 17% больше прошлого года и выше рекордного урожая 2011 года.
Помимо высокого урожая отмечается хорошее качество выращенного зерна. Большая часть собранной пшеницы (78%) идёт на продовольственные цели, стекловидность твёрдых сортов пшеницы колеблется от 50 до 75%.
Более чем в 2 раза больше, чем в прошлом году собрали зернобобовых культур — гороха, нута, чечевицы, люпина.
2. Кемеровская область завершила уборку зерновых культур. Аграрии собрали 1,24 млн. тонн. Это значительно больше прошлого года (938 тыс. тонн), урожайность составила 20,7 ц/га.
3. Труженики Курганской области собрали рекордные 2,325 млн. тонн зерна, что на 274 тыс. тонн превышает прошлогодний урожай.
-
-
- © zhel.city
История вопроса.
Грибоводство в России развивается всего около 30 лет. Однако существенного увеличения объемов производства грибов в стране до последнего времени не происходило. Для начала отечественные потребители должны были просто привыкнуть к тем же шампиньонам. Помогли импортеры, заполнившие этими грибами торговые прилавки и рестораны. К 2008 году производство грибов в России достигло 12 тыс. тонн и снова начало падать. Дешевле было покупать импортные грибы из Польши (70% импорта), Турции, Белоруссии, Украины.
Введённые против Запада контрсанкции резко изменили ситуацию в грибоводстве. В 2015 году производстве уже составило 14 тыс. тонн, в 2016 году — 18 тыс. т (оценка).
-
-
Доля промышленного производства этой агрокультуры в стране не превышает 1%
«АФГ Националь» расширит линейку производимых овощей открытого грунта и кроме продукции «борщевого набора» начнет выращивать чеснок. Компания уже посадила его на 17 га в Нижегородской области. Агрокультура, как и другие овощи, будет возделываться на поливе для обеспечения высокой урожайности и качества. «При благоприятных условиях мы рассчитываем на урожайность 60−70 ц/га», — говорит руководитель дивизиона «Овощи» агрохолдинга «АФГ Националь» Валерий Масланов. В перспективе объемы производства могут быть увеличены до более чем 1 тыс. т. Продукция будет реализовываться через торговые сети Нижегородской области и соседних регионов. Инвестиции в проект оцениваются в 20 млн руб.
-
15 ноября в Рославльском районе Смоленской области открылся рыбоводный комплекс ООО «Садки», где занимаются выращиванием рыбы осетровых пород, а также производством черной икры.
Общий объем инвестиций в открывшееся производство составит 500 млн рублей, 200 млн из них уже вложено в развитие рыбоводного комплекса.
Руководитель ООО «Садки» Эдуард Пачко, добавив, что на балансе хозяйства уже находится 170 тонн рыбы — стерляди и осетра.
Сегодня на территории комплекса построен пирс с каркасно-тентовым ангаром, пластиковые бассейны и аппараты Вейса для инкубации и выращивания мальков, 10 бетонных лотков для пересадки мальков из пластиковых бассейнов, садковые линии общей площадью 14 тысяч кв. м. В тестовом режиме запущен цех по переработке рыбы и фасовке икры.
-
-
На садовом предприятии группы компаний СИНКО ОАО «Сургутское» в Сергиевском районе завершена закладка 30 га (24 000 деревьев) молодого семечкового сада по интенсивному типу.
В 2017 году молодой сад составлял чуть больше 200 га, таким образом, за год он вырос более чем на десятую часть, это очень много по садовым меркам. Закладка нового сада — лишь часть крупных работ, проведенных за это время в «Сургутском». Всего за год в оборот было введено несколько сот га залежных, необрабатываемых земель. Заложено 10 га садовой земляники рассадой «фрига» выращенной в Италии, для чего выстроена новая система капельного орошения с двумя водными скважинами и водоводом. Установлены опоры в молодом интенсивном саду на площади 55 га, который на следующий год должен впервые плодоносить. В эту работу были инвестированы серьезные средства, ведь если бы деревца-карлики остались без опоры, они просто сломались бы под тяжестью плодов.
Ремонтные и восстановительные работы существующего сада ведутся безостановочно. Реконструированы 9 га смородины и 4 га рябины — в старые насаждения вдохнули новую жизнь. Только в этом году было раскорчевано 28 га старого сада, последний раз это делалось около 10 лет назад, все находилось в совершенно запущенном состоянии.
-
-
14 ноября в деревне Фролово Сухиничского района представлен проект яблоневых садов.
Возрождением садоводства в районе занимается ООО «АгроПром». В собственности у предприятия — 600 гектаров земли. По информации генерального директора Александра Карабета, весной этого года заложено 95 гектаров интенсивного сада, осенью — 70 гектаров. До конца года планируется освоить еще 70 гектаров. Во время сезонных работ здесь организовано от 50 до 70 рабочих мест.
Гостям из областного центра представили технологию посадки сада. Инвестор выбрал метод интенсивной закладки, при котором деревья начинают плодоносить на третий год. Это позволяет быстро наращивать промышленные урожаи и увеличивать экономическую эффективность производства.
В Мещовском районе этим же инвестором реализуется проект по развитию садоводства в ООО «Садовод», где в собственности у хозяйства 360 гектаров земли. В планах на весну 2018 года — закладка интенсивного сада на площади 200 гектаров.
В течение нескольких лет компания намерена расширить сферу деятельности и заняться не только выращиванием продукции, но и построить плодохранилище, а также завод для переработки плодоовощной продукции.
Проект в Сухиничском районе осуществляется в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Калужской области.
-
-
Волгоградский электромеханический завод разработал и выпустил опытный образец импортозамещающей сельхозмашины — самоходного опрыскивателя.
Создание такой продукции — первый опыт предприятия по производству сельхозмашин, но не единственная инновационная разработка. Ранее, в 2016 году, на этой площадке впервые в регионе освоили выпуск мобильных модульных скотобоен для перерабатывающей промышленности.
Преимуществами самоходных опрыскивателей являются ширина захвата до 20 метров, рабочая скорость 25 км/ч, хороший обзор и защита персонала от вредных веществ. Конструкция машины позволяет работать на любых культурах, с любым междурядьем, при различной высоте растений.
-
