стань автором. присоединяйся к сообществу!
Лого Сделано у нас
95

В Тверской области открыто крупнейшее в России производство коллагенового порошка

  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости

Комплекс по производству белкового порошка коллагена (иначе — денатурированного сухого желатина) открыт 3 февраля на базе Кожевенного завода в городе Осташкове Тверской области. В качестве сырья для производства коллагена используется побочный продукт кожевенного производства.

Инвестиции в производство составили свыше 150 млн рублей. После выхода на проектную мощность линия сможет выпускать до 2000 тонн коллагена в год. Это позволит более чем на 50% заместить импортные поставки этого сырья в Россию. До открытия линии практически весь коллаген импортировался из Бразилии и стран Европы.

Очищенный коллагеновый белок применяется при производстве колбас, мясных полуфабрикатов и деликатесов для изготовления натуральной белковой оболочки, которая может быть съедобной. Также коллаген используется при производстве ранозаживляющих препаратов и косметических средств.

Открытие новой производственной линии — часть программы масштабного восстановления одного из старейших предприятий региона. В течение 2014 года был расширен штат, закуплено новое оборудование, начата диверсификация производства. Немаловажно, что технология производства — отечественная, часть оборудования линии — российская.

  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости

Верхневолжский кожевенный завод ведёт свою историю от мануфактуры купца Савина, основанной в 1730 году. Предприятие выпускает кожу для производства обуви. В 2014 году, с приходом нового собственника, объем выпуска продукции вырос более чем в три раза. Сейчас на заводе трудятся более 1100 человек, а годовой оборот составил 1,6 млрд рублей. В планах на текущий год увеличить его ещё более чем в три раза. Продукция поставляется на крупнейшие обувные заводы Европы и Азии.

  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости
  • фото: Тверские Ведомости

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.

  • 6
    Нет аватара linija14
    04.02.1506:31:56

    Отличная новость! Так и напрашивается: может найдутся деньги на постройку второго завода по производству коллагена, чтобы вообще отказаться от импорта?!

    • 1
      AlexN AlexN
      04.02.1510:24:50

      У меня возник тот же вопрос.

      Извиняюсь за минус, промахнулся    

    • 1
      Нет аватара Лехастик
      04.02.1510:45:23

      «Вообще отказаться от импорта» нельзя — есть установка партии и правительства на расширение связей со странами БРИКС.

  • Комментарий удален
    • 1
      Evgeny Yakushev
      04.02.1514:47:39

      Да даже простую банальную свинину.

      Фермер спит — хрюшка растет.

      Отредактировано: Evgeny Yakushev~15:49 04.02.15
  • 2
    Нет аватара avex
    04.02.1523:21:33

    Неплохо бы вместо экспорта столь хорошо отделанной кожи (раз ее покупают на западе и на востоке) и ввоза импортной одежды на миллиарды долларов шить из нее одежду самим. Если она выходит дорогой — пусть идет в люксовый сегмент, если средняя и дешевая — в массовый. С учетом нашего стада КРС завалили бы все свои магазины красивыми куртками и плащами. И миру осталось бы. Не забываем, что лет сто назад была мода на все русское.

  • 0
    Нет аватара brat_po_razumu
    05.02.1507:10:48

    Прекрасная новость. Коллаген — ценный продукт. НО — я лично для своей колбасы предпочитаю натуральную свиную кишку, естественно.

    Ее мы — много экспортировали в Германию, где толк в колбасе понимают.

    Но я ее, кишку — никогда не видел в продаже в России вообще! Куповал-покупал только в Литве и Венгрии — метров 10 кишок с базара Будапешта у меня пока есть, кишки годами спокойно в холодильнике лежат, пересыпанные крупной солью.

    В статье исправил в городе Осташков — на в городе Осташкове. В городе Москве, в городе Жуковском, в городе Иванове, в городе Осташкове…

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,