Компания «Ратимир» полностью перешла на российское сырьё
Один из лидеров мясоперерабатывающей промышленности Дальнего Востока поддержал отечественных фермеров. Теперь компания «Ратимир» для производства колбасной продукции не нуждается в поставках свинины из-за рубежа.
Евгений Корж, директор по развитию ООО «Ратимир»: «Мы проверили качество нашей алтайской, она на много превышает качество импортной свинины. Мы посылали туда своих специалисток, мы делали контрольные закупки, проверяли мясо, и какая колбаса из него получается».
Компанией-партнером приморского завода стал алтайский свиноводческий комплекс. На нем работают по европейским стандартам и выращивают лишь племенные породы.
Сергей Стрижеусов, директор ООО «ДВ-Транзит» Поставщик мясного сырья для ООО «Ратимир»: «Были проведены большие работы по селекции, выбору свинины. В конечном итоге «Алтаймясопром» остановился на ирландской породе. Это очень хорошая беконная свинья, которая дает хорошие показатели при разделке на производстве».
Высокое качество и экологичность сырья стали главными аргументами при выборе поставщика. В собственной лаборатории сотрудники компании «Ратимир» ежедневно проверяют поступающую на предприятие и уже произведенную продукцию.
Наталья Ситун, начальник производственной лаборатории: «Компания «Ратимир» имеет одну из самых оснащенных производственных лабораторий в Приморском крае. В частности микробиологические экспресс-анализаторы позволяют повысить эффективность контроля и безопасности сырья и выпускаемой продукции».
Поставки нового сырья на приморский завод начались в декабре 2012 года. И уже сейчас алтайская свинина используется при производстве всех колбас компании «Ратимир».
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
16.03.1318:51:38
16.03.1319:07:34
16.03.1319:35:46
16.03.1320:08:36
16.03.1320:27:38
16.03.1320:44:16
16.03.1320:42:33
16.03.1320:47:27
16.03.1320:27:01
16.03.1322:37:50
16.03.1322:59:46
17.03.1301:08:03
17.03.1304:12:38
17.03.1308:17:44
17.03.1309:49:25
17.03.1312:42:51
17.03.1315:35:08
17.03.1316:01:57
58_201018.03.1312:05:16