В Тамбовской области открыт мини-завод по переработке овощей и фруктов
В Бондарском районе Тамбовской области открыт мини-завод по переработке овощей и фруктов. Это предприятие полного цикла, которое планирует заниматься переработкой и консервированием фруктов, овощей и ягод.
При выходе на проектную мощность объём производимой готовой продукции составит до 90 тонн в месяц.
Созданный 15 лет назад, вторую жизнь кооператив обрёл лишь в 2018 году. Именно тогда его возглавил новый руководитель Татьяна Передерий. Пройдя конкурсный отбор, «Урожай» стал участником госпрограммы развития сельского хозяйства и получил солидный грант в размере 30 миллионов рублей. Общая стоимость проекта — 55 миллионов рублей.
Что важно, вся продукция выращивается исключительно на своих полях. Отсюда и цель созданного кооператива — получение высококачественной продукции, отвечающей вкусовым, эстетическим и гигиеническим стандартам качества.На сегодняшний день все подготовительные работы завершены. Его площадь — 564 квадратных метра. На 1 августа в «Урожае» создано 14 рабочих мест.
Уже начался выпуск пробной первой партии. Здесь производят несколько наименований продукции. Это повидло фруктовое, пюре яблочное, джемы, конфитюры, соусы. Есть даже линейка продуктов «фитнес», это для тех, кто хочет заботиться о своей фигуре и выбирает для себя низкокалорийные и полезные десерты".
Всё это можно будет купить в торговых сетях Тамбова, уже действует сайт по доставке продукции. В планах — заключение контрактов с хлебопекарными заводами и кондитерскими цехами на поставку продукции из пос. Озёрный.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.