В Белгородской области запущен цех по переработке овощей
12 февраля в с. Пушкарное Белгородского района состоялась церемония открытия цеха по переработке и пакетированию охлажденных овощей кооператива «Погребок».
Через три года кооператив «Погребок» планирует перерабатывать 3 тонны овощей в сутки.
Поставлять продукцию — морковь, картофель, капусту, лук и свеклу, будут предприятиям общественного питания, в торговые сети и магазины.
По словам председателя кооператива Андрея Латышева, пакетированные резаные овощи избавят не только от необходимости их хранить и перерабатывать, но и позволят сэкономить, снижая непроизводственные издержки при повышении качества. Так, например, покупая резаный картофель, можно увидеть какой он внутри, судить о его качестве и отбирать лучшее.
Кооперативу уже поступили предложения из-за пределов региона. Сотрудничество предлагают сочинские рестораторы.
За истекшие 4 года в Белгородской области грантовую поддержку на общую сумму 236,6 млн. рублей на эти цели получили 13 кооперативов, из них из федерального бюджета — 190,7 млн. рублей, из областного — 45,9 млн. рублей, в том числе в 2018 г. — 5 кооперативов на общую сумму 151,5 млн. рублей.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
15.02.1901:18:27
15.02.1914:32:33
16.02.1921:55:39