В Липецкой области заработал завод по переработке гречихи компании «Юникруп»

Крупозавод компании «Юникруп», расположенный на территории агропромышленного комплекса «РусАгроАльянс» Данковского района Липецкой области, запустил первую линию по переработке гречихи, производительностью 36 тонн в сутки.

На предприятии все производственные процессы автоматизированы и компьютеризированы, и отвечают современным требованиям по приемке, подработке, промышленной переработке зерна и производящим выгрузки зерновых на железнодорожный и автомобильный транспорт.

ООО «Юникруп» планирует построить на базе АПК «РосАгроАльянс» крупяной завод и мельничное производство, инвестировав в этот проект около 100 млн рублей

Процесс переработки зерна в крупу делится на несколько этапов: очистку от сорных и минеральных примесей, пропаривание, сушку до 12% влажности. Затем сырьё поступает на вальцедековые станки, где оно перетирается — происходит процесс шелушения, далее идёт рассев. В результате всех этих действий получается гречневая крупа 1 сорта. В выбойном отделении продукция фасуется по 25 и 50 кг, а далее отправляется на склад. Собственные оборудованные складские помещения и площадки вмещают в себя зерновых культур объемом до 40 тысяч тонн.

Наличие собственной лаборатории предприятия гарантирует получение крупы, соответствующей ГОСТу и исключает возникновение брака. В лаборатории предприятия проводят физико-механические анализы поступающего сырья и готовой продукции, с целью определения влажности, сортности, плёнчатости, доброкачественности ядра и т. д.

На предприятии в высокой степени соблюдены условия охраны труда и безопасности, достойной, прогрессирующей оплаты труда.

 http://ush48.ru/news/v-li...pererabatyvat-grechikhu-/ 

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.