Что-то мне подсказывает, что либеральную общественность бесит не факт отсутствия хамона как такового. Нужны причины бороться с режЫмом — закон Димы Яковлева, права геев, война с Украиной, продуктовое эмбарго, курсы валют (нужное подчеркнуть) )) Что, у нас с сырокопчеными колбасными изделиями плохо? Брауншвейгская колбаска, бастурма. Черт, слюни потекли ))

Думаете от них так легко отделаться?Они найдут какой-нибудь очередной редчайший продукт который у нас не производится и будут ныть.

Они его через интернет заказывают, так что не переживайте. В Испании все-таки потоковое производство, там хамон стоит недорого. Сомневаюсь, что у этой компании получится конкурентоспособный по сравнению с заказом по почте продукт.

Подозреваю подгонят ценник под импортный, да выпустят в продажу (в Ашане на днях хамон видел по 3000р за кг). Но я бы взял, чисто из принципа.

Хотя лучше практически уже национальной бастурмы все равно вяленки нет. Все эти импортные хамоны рядом не стоят. Так что на фиг хамон.

НЕ НАДЕЙСЯ! Статья полна страшных неточностей, фактографических ошибок и обмана общественности!    

1. Хамон под санкции не попал!    

2. Настоящий хамон делается только из свиней особой породы на свободном выпасе и на кормёжке из желудей! А тут что?! Местные порося в стойлах и на зерне!    

3. Хамон защищён по географическому признаку, а мы Испанию к Алтаю ещё не присоединили!

Т.ч. истинный либерал-белоленточник никогда не опустится до такой степени!    

Когда эти окорочка появятся в магазинах?     (я не либерал и тем более не белоленточник    )

Истинный либерал никогда не опустится до того, чтобы жрать какой-то там заменитель!    

Ему же потом Ксюша руки не подаст!    

«не придавая Родину!!!"

Правильно пишется «не прЕдавая Родину».

Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. Внешне их можно различить по цвету копытца: у серрано — белое, у иберико — чёрное.

Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто

Curado — выдержка 7 месяцев

Reserva — выдержка 9 месяцев

Bodega — выдержка 12 месяцев

Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто

Recebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями

Bellota — делается из свиней, откормленных на чистой желудевой диете

Хамоном общепринято называть продукт, приготовленный из задних ног свиньи, тогда как передние ноги именуются «палетами».

Да мы и так его съедим, без желудей!    

+ Притащу сюда:

Не ветер… Сквознячок…

У жениной бабки и деда «хамоны» на чердаке висели под марлей…

Мы с дедом тайком залезали отрезать кусочек по самогон закусить…

Аппетитно звучит) У нас в Белоруссии моя бабушка похожим образом делала паляндрицу. Вырезка из свинины солилась, добавлялись приправы, потом все это дело заварачивали в марлю и вешали на чердак на полгода. Вкуснота    

Ну честно говоря я до сих пор не понимаю, почему не сориентировались раньше. Свинины в стране завались, хамон же продукт в ценовом плане «элитарный». Давно могли бы уже делать себе на прибыль и людям на загляденье.

!!!

Не-не… только «Вятский квас»! ))

Причём приедут к нам сами же швицы и наладят производство.у них там младших сыновей предостаточно,а земля считанная.