Ситуация на мясном рынке России
Прошлый год отмечался ростом производства
российского мяса, а также сокращением доли импорта мясных
продуктов и выходом России на внешние рынки.
По оценке Института
конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2013 году объем
производства российского мяса вырос на 5,7% по сравнению с 2012-м
годом. Лидером мясной индустрии стало свиноводство: отрасль
прибавила 9-10%. Птицеводство выросло примерно на 6%, а вот в
секторе крупного рогатого скота (КРС) было отмечено небольшое
снижение (-1%).
За минувший год самообеспеченность страны мясом
повысилась на 4%, до 76%. Россия теперь уже не является
крупнейшим импортером мяса; по предварительным прогнозным
оценкам, по этому показателю она станет пятой страной в
мире.
В прошлом году наблюдалась динамика
снижения импорта. По предварительным данным на конец 2013 года на
импорт приходилось чуть более 30% говядины, зарубежной свинины на
рынке порядка 29%, а доля импортного мяса птицы – уже 13%.
Размер тарифных квот на текущий год остался на
уровне 2013 года, говорится в сообщении Правительства РФ
от 26 декабря. Объем квоты на поставки
замороженной говядины составляет 530 тыс. т,
охлажденной говядины - 40 тыс. т (из них почти 30
приходится на страны Евросоюза). Квота на импорт свинины для
всех стран — 400 тыс. т, еще 30 тыс.
т приходится на свиной тримминг (обрез). Квота
на ввоз мяса домашней птицы составляет 364 тыс. т.
В этот объем входит 100 тыс. т замороженного
обваленного мяса кур (отделенного от костей).
За минувший год самообеспеченность страны мясом
повысилась на 4%, до 76% (впрочем, этот показатель является
условным из-за различных методик его подсчета, отмечает сайт
MeatInfo). Россия теперь уже не является крупнейшим импортером
мяса; по предварительным прогнозным оценкам, по этому показателю
она станет пятой страной в мире.
Стоит отметить такой тренд
минувшего года, как выход российской продукции мясной отрасли на
внешние рынки. Поставка мяса, включая субпродукты, в другие
страны оценивается примерно в 50 тыс. тонн, поставка готовой
продукции российского производства – в 45 тыс. тонн. Основной
объем приходится на страны Юго-Восточной Азии, где ключевым
импортером является Китай (Гонконг). Свыше 80% готовой мясной
продукции 2013 года импортировал Казахстан, отмечают аналитики
ИКАР.
Эксперты оценивают перспективы развития мясной
отрасли в 2014 году как «нейтральное». «Сегодня действуют разные
факторы, которые оказывают как поддержку, так и сопротивление
российскому рынку, - говорит советник президента
Торгово-промышленной палаты Ростовской области по АПК Юрий
Корнюш. – Если проблемы всем, в общем-то, известны, то факторы
поддержки такие: во-первых, снижение цен на корма. В начале 2013
года высокие цены на зерно наносили большой урон экономике
отрасли, однако сегодня ситуация иная. Да, дорожает пшеница
третьего и четвертого класса, однако фуражное зерно пятого класса
дорожает в меньшей степени, цены на кукурузу, прямо скажем, на
очень низких уровнях. Во-вторых, начал действовать ряд
новых гсопрограмм, которые должны оказать поддержку начинающим и
действующим сегодня животноводам».
Производство мяса птицы
может быть локомотивом всей большой животноводческой отрасли,
несмотря на бурный рост птицеводства в последние годы. В текущем
году прирост производства составит 210-230 тыс. тонн в живом
весе, прогнозирует ИКАР, что на 4,4% выше текущих
значений.
Среди лидеров отрасли стоит отметить компанию
«ЕвроДон», которая не только увеличила производство птицы , но и
заявила о своих мировых амбициях. В 2014 году компания начнет
реализовать сразу два индейководческих проекта, которые после
выхода на проектную мощность позволят компании стать пятой-шестой
в мире по объему производства мяса индейки и первой в
Европе.
В структуре экспорта, по мнению Ванеева,
разумно сосредоточиться на Азии и арабских странах. «Мы
на Европу не смотрим, мы смотрим на арабский мир и на Дальний
Восток, особенно Китай», - сказал тогда, в частности,
Ванеев.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
10.02.1410:31:28
10.02.1411:30:50
10.02.1411:59:13
10.02.1415:26:23
10.02.1416:00:00
10.02.1422:14:09
10.02.1418:45:14
10.02.1422:14:53
10.02.1422:38:47
10.02.1410:37:26
10.02.1416:50:04
10.02.1418:02:57
10.02.1418:26:46
11.02.1405:09:33
10.02.1411:31:33
10.02.1412:21:17
10.02.1413:03:48
10.02.1413:06:33
10.02.1416:42:35
10.02.1423:00:40
10.02.1423:31:41
11.02.1409:04:15
Amonit11.02.1404:27:24
SK55511.02.1409:19:27
16.02.1416:34:03