124

В Смоленской области запущено новое производство козьего сыра

Инвестиционный проект ООО «Красная горка» создания племенного хозяйства по выращиванию и разведению коз альпийской породы в деревне Городок Кардымовского района включает строительство фермы на 1000 дойных коз и цеха переработки козьего молока.

Проект, общая стоимость которого составляет 250 млн рублей, реализуется в два этапа. Первая очередь мощностью в 115 тонн молока и 35 тонн сыра в год уже запущена. После старта второй очереди максимальная мощность составит 375 тонн молока и 120 тонн сыра в год.

Представители торговой сферы уже выразили заинтересованность в поставках кардымовского козьего сыра.

На предприятии будет создано 32 новых рабочих места и более 50 рабочих мест в смежных отраслях. Предусмотрен ввоз из Франции в Смоленскую область племенных коз и козлов альпийской породы — в прошлом году было завезено 335 голов коз.


  • 8
    Гвардеец Гвардеец
    22.09.1523:14:26

    Аж слюньки потекли, я к холодильнику   

    Отредактировано: Gwardeec~23:21 22.09.15
    • 9
      Нет аватара tumanova
      22.09.1523:37:59

      Признаюсь, что и я уже почти дошла до холодильника, но усилием воли остановилась на полпути. Я так поздно не ем.)))

    • 6
      Jeorge Tiger
      23.09.1501:19:52

      я сам тож заторчал,пошел залез в холодильник. правда у нас тут козий сыр всегда был,но что-то именно сейчас захотелось ))     обожаю козий сыр. я его так кусками режу на тарелку.сверху сухим базиликом посыпаю и раст. маслом. и пусть минут 20 постоит.потом вылизываю тарелку хлебушком)) и в салат его всегда кладу себе ))) насчет не кушать после 6,8 и .т.д не знаю…я не боюсь поправиться. наоборот мечтаю. уже два года пью по 3-4 бутылки пива на вечер и наедаюсь как скотина,и никак не могу набрать даже 60 кг    

      Отредактировано: Γεωργιος Παρασκευοπουλος~01:22 23.09.15
      • 0
        Нет аватара Мастер
        23.09.1504:48:53

        я не боюсь поправиться. наоборот мечтаю. уже два года пью по 3-4 бутылки пива на вечер

        Вы пьете пиво, да еще в таких количествах, чтобы поправиться? Да, у пива высокий гликемический индекс, но польза крайне сомнительна. Скорее, наоборот. Толку с этой…хмм… «диеты» все равно не будет. Бросьте эту ерунду.

        и наедаюсь как скотина,и никак не могу набрать даже 60 кг

        Насчет «наедаюсь как скотина и не могу набрать вес». Если не можете набрать вес, значит, едите недостаточно. Если потребляемый уровень каллорий сильно превышает их затраты на жизнедеятельность, организм начнет запасать энергию в виде жира. Если только у вас нет каких-то заболеваний, препятствующих этому.

        • -1
          Нет аватара Лехастик
          23.09.1511:10:28

          Уровень каллорий?    

          • 0
            Нет аватара Мастер
            23.09.1518:13:39

            Действительно, правильно будет «количество каллорий.» Употребил не то слово, это смешно? Вы никогда не ошибаетесь?

        • 0
          Jeorge Tiger
          23.09.1517:10:03

          значит, едите недостаточно. в смысле не достаточно ,для того что бы поправиться или что бы натрескаться как скотине? .ну я просто .впихиваю в себя сколько в меня влезает,так что потом «нимаху дыффааать». может мне желудок стоит увеличить в размере? вот я и попытался в начале пивом увеличить размер желудка…а то туды много то и не впихнешь даже если есть такое желание набить его под завязку.

          • 0
            Нет аватара Мастер
            23.09.1518:17:27

            значит, едите недостаточно. в смысле не достаточно ,для того что бы поправиться или что бы натрескаться как скотине?

            Написал же: «Если не можете набрать вес, значит, едите недостаточно».

            Посчитайте примерное суточное количество потребляемых вами каллорий, чтобы оно значительно превышало затраты. Посмотрите, какая норма расхода каллорий у взрослого человека за день, в зависимости от уровня физической активности.

            Насчет того, чтобы специально желудок увеличить в размере — плохая идея. В этом случае стенки желудка теряют эластичность и сократительную способность, в результате чего пищеварение ухудшается. Чтобы этого не происходило, нужно есть не сильно большими порциями через маленькие промежутки времени.

      • 2
        Evgeny Yakushev
        23.09.1509:40:47

        Средиземноморская диета — одна из самых здоровых.

        Вряд ли вы потолстеете, питаясь здорово   

        • 0
          Jeorge Tiger
          23.09.1517:04:18

          ну,а у нас тут по другом и не попитаешься в общем то. тщетно пытался набрать хотя бы 60. с 54 еле еле набрал до 57. за 2 года!!! но кушаю .ну как всегда,утром слойка с какао или кофе,потом к 10 ч тостик с сыром и ветчинкой. обед да после 3     перцы фаршированные или …ну в общем,фасоль «гигантес» в духовочке,с козьим сыром «фета»,салатик- огурки-помидорки,перчик и сыр обязатлеьно…а вечером захожу в забегаловку,куплю пару шашлычков,с хлебшуком или греческой лепешкой (пита) и на диван с пивом )) подскажите если что неправильно…буду стараться )) очень хочу весить 60-65 кг    

          Отредактировано: Γεωργιος Παρασκευοπουλος~17:05 23.09.15
          • 1
            Evgeny Yakushev
            24.09.1508:37:18

            Да вы не питаетесь, вы легонько перекусываете   

        • 0
          Нет аватара Мастер
          23.09.1518:10:26

          Вряд ли вы потолстеете, питаясь здорово

          А спортсмены, которые набирают массу, питаются не здорово? Можно потолстеть, то бишь набрать вес, питаясь при этом качественной здоровой пищей, просто потребляя ее в бОльших количествах. Это не взаимоисключающие понятия.

          • 0
            Evgeny Yakushev
            24.09.1508:39:16

            Средиземноморская диета — это много овощей и фруктов, легкие сыры, курятина, оливковое масло и тому подобное.

            Для веса нужна, видимо, картошка, макароны, прочие углеводы, свинина   

            «Средиземное море окружают не менее 16 стран, и традиции питания различаются между этими странами из-за культуры, этнического фона и религии. Но есть множество характеристик, общих для них всех[1]:

            Высокая доля плодов, овощей, картофеля, бобов, орехов, семян, хлеба и других хлебных злаков в потребляемой пище.

            Активно используется оливковое масло и для жарки и для приправы (в последнем случае часто используется масло холодной выжимки).

            В пищу идут умеренные количества рыбы, и небольшие количества мяса. Тяжелое мясо (свинина, говядина или баранина) потребляется регулярно, но не обязательно каждую неделю. Птица (курятина, гусятина, страус) и яйца потребляются почти каждый день, но не обязательно каждый день.

            В основном потребляются йогурты из снятого молока и сыры с низким процентом жирности типа моцареллы, феты, халуми, цфатского сыра. Йогурт также и необезжиренный

            Умеренное потребление красного вина, обычно с пищей (кроме мусульманских стран).

            Xарактерно потребление свежей местной сезонной продукции — овощей, фруктов и зелени.

            Сладости — не каждый день.

            Активный образ жизни.»

            Отредактировано: Evgeny Yakushev~08:41 24.09.15
            • 0
              Нет аватара Мастер
              26.09.1513:21:41

              Я написал конкретно по той части, которую процитировал, которая идет вторым абзацем.

  • 5
    Нет аватара termometrix
    22.09.1523:37:47

    + Очень полезный сыр.Побольше бы таких заводов.

  • 1
    SergeySeverny SergeySeverny
    23.09.1505:27:14

    и молоко козье и сыр козий — очень нравиться   

    молоко в деревне покупаем, мужичок 12 коз держит, снабжает нас, а вот сыр он не делает…   

    в магазине берём

  • 1
    Нет аватара Alex_O
    23.09.1509:32:04

    а молоко где? Оно ведь полезное

  • 0
    Нет аватара August
    23.09.1510:36:09

    Я бы попробовал этот сыр, хотелось бы знать ценник.

    А что, ввоз коз из Франции контрсанкциями не запрещен?)

    • 1
      Нет аватара Лехастик
      23.09.1511:24:53

      Контрсанкциями не запрещён даже ввоз французов -)

      • 0
        goryachee_leto goryachee_leto
        23.09.1511:56:54

        /Контрсанкциями не запрещён даже ввоз французов -)/

           

        Кстати, их итак немало по России бродит: в кабаках поварами, техспецами, по обмену студенты.

        Сестра даже этим летом для одной семейной пары проводила экскурсию по Зол. Кольцу, Мск, Питеру. Им очень понравилось, но Путина все равно ругают и считают агрессором.

        Типичный средний класс и у них многих такая т.з.

        Переубедить невозможно.

        Отредактировано: goryachee_leto~11:57 23.09.15
        • 0
          Evgeny Yakushev
          23.09.1512:13:12

          А как они свою деятельность, в Ливии, к примеру, оценивают?

          Демократизацией считают?

          • 0
            goryachee_leto goryachee_leto
            23.09.1512:41:21

            Здесь брюхо играет значение наверное: в Мали они тоже бомбили вроде, но за правительство, потмоу что там у Франции вроде интересы в золотых приисках вроде.

            А в Ливии Каддафи видимо наоборот мешал.

            Пока брюхо в порядке, то будут не жужжать.

            А с Россией — это давнее, еще крестоносцы еретиков православных жгли и вешали спокойно, и пытались вечно поучать. Так и сейчас многие в Европе считают нас неразумными, которых надо наставить на путь истинный: смена власти, демократизация и т. д. Их в школе учат и они очень смешно произносят слово: ГУУУЛАГ, именно с ударением на букве У. До сих пор думают, что всех несогласных ссылают в очень холодную Сибирь, пытают, могут убить. Короче, Мордор, страшилка такая для обывателя.

            • 0
              Evgeny Yakushev
              23.09.1512:51:23

              Общался с американцами на форумах, так они и не пытяются облагородить действия своего правителсьтва, не пытаются какую-то справедливость в этих действиях искать

              Все предельно цинично — мы самые сильные и богатые, надаем любому и тому подобное.

              • 0
                goryachee_leto goryachee_leto
                23.09.1513:00:01

                У французов также фактически: мы самые демократичные, мы самые прогрессивные, мы самые толерантные, мы самые и т. д., поэтому нам можно немного побомбить, и Куеву разрешено немного побомбить неразумных орков, для их же блага, и сжечь даже можно, чтобы навести порядок. А Милошевичу даже полицейскую операцию в Косово запретили делать.

                До Сталинграда в Европе Гитлер тоже был достаточно популярен. После Сталинграда писец многие почувствовали, а про двжиение Сопротивление много сказочных историй. Одна француженка сестре рассказывала, что ее бабушка фрицам отравленные пирожки продавала — на полном серьезе.

    • 0
      Jeorge Tiger
      23.09.1517:12:16

      а им сразу российское гражданство оформляют еще во Франции,так что они уже гражданами заезжают )))   

  • 2
    koshmar koshmar
    23.09.1514:50:07

    оффтопщики вы, причём злостные.

    давно козий сыр не ел, не держат у нас коз. вообще нет. зато баранов много, поэтому овечий сыр всегда в холодильнике. хоть и дорого (в 3 раза дороже обычного), зато небольшого куска этого сыра на завтрак хватает для покрытия потребностей организма в кальции и белке.

    Отредактировано: koshmar~14:50 23.09.15
    • 0
      Иван Таманцев Иван Таманцев
      23.09.1517:34:09

      так настоящая брынза делается из овечьего молока.На Кавказе и Болгарии ее жарят

  • -1
    Иван Таманцев Иван Таманцев
    23.09.1517:31:51

    У нас в магазинах соотношение российского сыра к импортному 1: 10.

    Это разве нормально?

    • 0
      Нет аватара dimKC
      23.09.1519:23:59

      Где это так? На Алтае примерно 3 к 1 (отеч/имп)

      • 0
        Иван Таманцев Иван Таманцев
        23.09.1522:54:38

        Кубань.Кстати у нас Алтайское пиво продают.ничего так…

        насчет отечественного,тут разные понятия…я считаю отечественный — произведенный в РФ,а тут некоторые что не только…

        Отредактировано: Иван Таманцев~22:55 23.09.15
Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт, или вы можете воспользоваться вашим аккаунтом в LiveJournal, или в других социальных сетях: OpenId OpenID Вконтакте Twitter Yandex facebook Google Mail.ru