Агропром и пищевая промышленность

Кухня разных стран мира в одном алтайском производстве

Бобовые культуры — ценный и полезный ингредиент, который повсеместно используется в приготовлении национальных блюд в разных странах мира.

Так, одно из необычных направлений в 2012 году выбрала для себя алтайская компания «Амэйзин Фуд» — производство готовых экологически чистых бобовых закусок на основании вековых рецептур зарубежных стран.

Сначала это был хумус- ближневосточное блюдо из нута, затем — греческая фава из желтого гороха, а теперь новинка — традиционное индийское блюдо Dal — суп-пюре из чечевицы,овощей с добавлением специй и пряностей.

Особое внимание на производстве уделяется безопасности, в частности пищевой и экологической, что является залогом продуктивной деятельности и процветания компании.

Мероприятия, которые применяются в компании и позволяют выпускать качественную продукцию:

— Тщательный выбор поставщиков сырья, материалов, упаковки — система оценки и выбора поставщиков позволяет определять и отбирать самых лучших.

— Модернизация оборудования, увеличение мощностей, автоматизация труда. Сокращение энерго- и водозатрат.

— СМБПП (система менеджмента безопасности пищевой продукции) позволяет контролировать процесс производства на всех этапах и улучшать факторы, влияющие на качество и безопасность конечного продукта.

— Использование стеклянной упаковки, которая позволяет применять надежный способ обеззараживания — пастеризацию.

— Упаковочные материалы, используемые в производстве продукции, подлежат вторичной переработке, и гарантируют экологичность и безопасность.

— У большинства линеек продукции есть знак качества кошерности от Департамента кашрута России.

Производство закусок под ТМ "Полезные продукты" © Фото из открытых источников

Компания «Амэйзин Фуд» не останавливается на достигнутом — использует новые тенденции пищевой промышленности, расширяет ассортимент и выходит на зарубежный рынок с безопасной и экологически чистой продукцией, которая соответствует высоким стандартам качества.

Подробнее — https://hummus1.ru/secure/

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.