PepsiCo внедряет практики «устойчивого земледелия» на почти 3 млн га

 © PepsiCo/Сделано у нас

PepsiCo объявила, что ею начато внедрение практики устойчивого земледелия на почти 3 млн га, используемых поставщиками компании. Благодаря этим мерам компания планирует за 10 лет сократить выбросы углекислого газа как минимум на 3 млн тонн. PepsiCo также будет закупать 100% сельскохозяйственного сырья только из ответственных источников, а также обязуется оказать поддержку более чем 250 000 человек, занятых в сфере сельского хозяйства по всему миру.

 © PepsiCo/Сделано у нас

Программа устойчивого сельского хозяйства PepsiCo (Positive Agriculture) подразумевает выращивание необходимых компании ингредиентов таким путём, который ускоряет внедрение практик т.н. «регенеративного сельского хозяйства» — то есть не наносящих вреда окружающей среде и при этом способствующих улучшению жизни фермерских хозяйств. Основные направления программы включают в себя:

Внедрение практик «устойчивого земледелия» на 3 млн га — т. е. почти 100% земли, используемой поставщиками компании для выращивания сырья. Эта инициатива позволит сократить выбросы углекислого газа на 3 млн тонн к 2030 году. После 10 лет успешного внедрения практик устойчивого сельского хозяйства у партнеров компании, PepsiCo продолжит работать с сельхозпроизводителями в 60 странах, с тем чтобы обеспечить сохранение природы.

В России PepsiCo является крупнейшим промышленным переработчиком картофеля и сырого молока. Среди российских поставщиков сырья компания продвигает практики регенеративного сельского хозяйства, направленные на бережное отношение к почве (например, посредством смены севооборота), использование «зеленых» удобрений. Компания проводит исследования и внедряет в картофельных хозяйствах «умное» решение CropTrack для управления поливом в целях сбережения водных ресурсов.

Инвестиции в современные овощехранилища в России позволяют внедрять технологические решения, которые уменьшают углеродный след от работы хранилищ и сводят к минимуму затраты природных ресурсов. Новый склад для хранения сырья, который откроется в 2021 году в Новосибирске, будет построен в соответствии с именно таким принципом.

Компания работает с поставщиками в направлении повышения качества и эффективности производства сырого молока, что способствует сокращению выбросов парниковых газов, связанных с ведением молочного животноводства. К 2030 году PepsiCo в России планирует сократить объем выбросов парниковых газов на 40% относительно уровня 2015 года.

Поддержка более чем 250 000 человек, занятых в сельскохозяйственной сфере, в том числе программ трудоустройства и занятости женщин. PepsiCo планирует помогать наиболее незащищенным категориям.

В России компания также продолжает программу тренингов и семинаров для поставщиков сырого молока, которая была запущена в 2012 году в целях поддержки российских сельскохозяйственных производителей. В 2020 году компания провела 20 тренингов, в которых приняли участие более 600 человек, а всего за время существования программы участниками стали около 5 тыс. специалистов.

PepsiCo продолжает инвестировать в российских поставщиков чипсового картофеля и развивать сырьевую базу по всей стране. В 2020 году компания развернула агропрограмму в Сибири. Развитие российских поставщиков картофеля — это вклад компании в поддержку российского аграрного сектора. Картофельные хозяйства-партнеры компании не только успешно расширяют свой бизнес, но и развивают регионы своего присутствия посредством реализации важных социальных проектов. Всего за 15 лет компания инвестировала в программу развития поставщиков «Лидеры агроиндустрии» более 50 млн. долларов.

Закупка 100% сельскохозяйственного сырья только из ответственных источников — это будет включать в себя не только прямые закупки основных ингредиентов, таких как картофель, кукуруза, зерновые и апельсины, но и ключевые компоненты, закупаемые на рынке — такие как растительные масла. Это уже внедряется в Европе, в том числе в России, Украине и Венгрии, где PepsiCo помогает внедрять практики устойчивого развития у поставщиков подсолнечного масла. Ожидается, что это поможет повысить урожайность культур, снизить затраты ресурсов, улучшить состояние почв и таким образом снизить воздействие на окружающую среду.

PepsiCo закупает сельхозпродукцию в 60 странах, и благодаря деятельности компании в мировом сельском хозяйстве существует порядка 100 000 рабочих мест. По состоянию на конец 2020 года компания достигла показателя в 100% прямых закупок сельхозпродукции из ответственных источников в 28 странах. В мировом масштабе этот показатель достиг 87%.

В России 100% сырья для производства картофельных чипсов аттестовано по программе устойчивого земледелия. Все поставщики полностью соответствуют требованиям компании по социальным, экологическим и экономическим критериям. Социальные критерии подразумевают создание безопасных условий труда, поддержание здоровья сотрудников сельхозпредприятий, защиту прав работников и повышение качества жизни местных сообществ. Экологические критерии включают меры по сохранению природных ресурсов и минимизации отходов от хозяйственной деятельности. Экономические критерии предполагают эффективное планирование деятельности сельхозпредприятий, повышение производительности их труда, минимизацию потерь и установление стабильных и взаимовыгодных отношений со всеми участниками процесса.

«Нам важно, чтобы изменение климата не ставило под удар поставки сырья на наши производства, а выращивание сельхозкультур не несло вреда экологии. Мы сможем этого достичь, если объединим усилия и сфокусируемся на качественной трансформации сельского хозяйства», − сообщил Сильвиу Попович, Главный исполнительный директор PepsiCo Европа. «Мы продолжим тесное сотрудничество с сельхозпроизводителями, нашими поставщиками, и ускорим внедрение регенеративных практик, чтобы для фермеров они стали стандартом. Наконец пришло время цифровой революции на фермах, когда биг дата будет играть такую же важную роль, как и сельхозтехника, а технологии обеспечат устойчивый рост».

PepsiCo выступает за внедрение стандартов в области регенеративного сельского хозяйства. В их отсутствие компания будет отслеживать исполнение обязательств по устойчивому земледелию по ряду параметров, таких как количество гектар, обрабатываемых ответственно, и количеству фермеров, вовлечённых в программу. Со временем к ним добавятся такие показатели как улучшение состояния и плодородности почв, снижение выбросов углекислого газа, улучшение состояние используемых для полива водоемов, повышение биологического разнообразия, а также улучшение жизни фермеров. PepsiCo работает с международными организациями, такими как и WWF, для разработки метода и показателей по воде, которые учитывают практики регенеративного сельского хозяйства и устойчивого фермерства, а также лучшие практики по сбережению водных ресурсов.

Обязательства в области устойчивого сельского хозяйства — это очередной шаг в программе PepsiCo+, после недавнего обьявления о планах по снижению выбросов углекислого газа по всей цепочке поставок на 40% к 2030 году и достижению полной углеродной нейтральности к 2040 году.

О PepsiCo

Компания PepsiCo радует потребителей вкусными продуктами более чем в 200 странах мира. В 2020 году объем продаж PepsiCo составил более 70 миллиардов долларов США благодаря сбалансированному портфолио, которое включает продукцию Frito-Lay (снеки), Gatorade (спортивные и функциональные напитки), Pepsi-Cola (газированные и негазированные напитки), Quaker (зерновые продукты и каши), Tropicana (соки) и SodaStream (аппараты для домашнего производства газированных напитков). Компания выпускает широкий ассортимент вкусных продуктов питания и напитков, включая 23 бренда, ежегодные розничные продажи каждого из которых превышают миллиард долларов.

PepsiCo стремится быть мировым лидером по производству готовых к употреблению продуктов питания и напитков, руководствуясь принципом «Побеждать ответственно». Он отражает наше желание быть лидером на рынке, действуя ответственно во всех аспектах бизнеса.

Дополнительная информация о компании — на сайте www.pepsico.com

Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.