стань автором. присоединяйся к сообществу!

    Холдинг «Швабе» продемонстрировал в ходе выставки «Иннопром-2016» новую модификацию цифрового сахариметра, разработанную специалистами «Швабе — Технологическая лаборатория». Прибор предназначен для измерения концентрации активных веществ в лекарственных, пищевых и химических продуктах. Он имеет новую электрическую схему, дополнительную кювету и улучшенный дизайн.

    читать дальше

    • © Пресс-служба университета ИТМО
    • © Пресс-служба университета ИТМО

    САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 24 июня. /Корр. ТАСС Наталия Михальченко/. Тест-полоски для определения по слюне уровня сахара в организме больных сахарным диабетом разработали выпускники акселератора петербургского университета ИТМО. «Больным сахарным диабетом приходится измерять уровень сахара несколько раз в сутки, каждый раз прокалывая палец, чтобы получить капельку крови. Это неудобно и небезопасно. Наши тест-полоски работают на слюне», — рассказала корр ТАСС исследователь, студентка магистратуры биотехнологического факультета университета ИТМО Софья Сафарян. По ее словам, при разработке не только берется другой материал — слюна вместо крови, но и применяется принципиально другой метод исследования — оптический вместо электро-химического, который используется в обычных глюкометрах.

    читать дальше

  • 8 июня Ульяновская область и гендиректор ООО «Группа компаний «АСБ» Юрий Хохлов подписали инвестиционное соглашение о строительстве в регионе новейшего агропромышленного комплекса на сумму более 24 млрд рублей, сообщает пресс-служба облправительства.

    читать дальше

  • В 2015 году в Алтайском крае произвели более 109 тысяч тонн сахара. На Черемновском сахарном заводе переработали почти 700 тысяч тонн сахарной свеклы.

    Аналогичные показатели 2014 года составляют 494 тысячи тонны сырья и 69,9 тысячи тонн сахарного песка, что уступает нынешним цифрам примерно в полтора раза.

    В 2015 году на модернизацию и техническое перевооружение завода направили почти 230 миллионов рублей. Результатом этого стало увеличение мощности предприятия до 4,9 тысячи тонн в сутки.

    В 2016 году планируется увеличение производственных мощностей до 5,2 тысячи тонн в сутки. Финансирование развития завода превысит 100 миллионов рублей.

    Для справки: Черемновский сахарный завод — единственное подобное предприятие за Уралом. В 2016 году ему исполнится 55 лет.

    За первый месяц работы «Заинский сахар» поставил в Марокко и другие страны более 6 тысяч тонн продукта переработки сахарной свеклы, до конца сезона будет экспортировано еще 18 тысяч тонн.

    Предприятие планирует также увеличить экспорт свекловичного жома.

    17,2 млн. тонн накопано сахарной свеклы (в 2014 г. — 15,4 млн. тонн), при урожайности 377,9 ц/га (в 2014 г. — 365,5 ц/га) по данным Минсельхоза России (по состоянию на 1 октября 2015 г.). Сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 455,6 тыс. га или 44,9% к уборочной площади (в 2014 г. — 420,4 тыс. га).

    17,2 млн. тонн накопано сахарной свеклы (в 2014 г. — 15,4 млн. тонн), при урожайности 377,9 ц/га (в 2014 г. — 365,5 ц/га) по данным Минсельхоза России (по состоянию на 1 октября 2015 г.). Сахарной свеклы (фабричной) выкопано с площади 455,6 тыс. га или 44,9% к уборочной площади (в 2014 г. — 420,4 тыс. га).

    По состоянию на 28 сентября (с августа 2015 г.) работают 71 завод по переработке сахарной свеклы; переработано 11 053,9 тыс. т (на 13,0% больше, чем за аналогичный период 2014 года), выработано 1 561,9 тыс. т (на 14,4% больше, чем за аналогичный период 2014 года).

    Обзор рынков за 05.10.2015

    Алтайская компания — «Юг Сибири» — начала продавать продукцию вЛатвию. В Прибалтику компания экспортирует рапсовое масло, используемое для производства биотоплива.

    Алтайское предприятие «Черемновский сахарный завод» заключил контракт на поставку гранулированного свекловичного жома в Латвию. Компания обязалась экспортировать 8 тысяч тонн продукта. При этом продолжатся и сохранятся в прежнем объеме поставки алтайского свекловичного жома в другие регионы России: республики Бурятия, Хакасия, Иркутскую область и другие регионы Сибирского федерального округа.

    Свекловичный жом является побочным продуктом свеклосахарной промышленности, его используют на корм скоту в свежем, сушёном и силосованном виде.

    В селе Докторово Лебедянского района Липецкой области на опытной станции компании «КВС РУС» селекционеры получили более 20 гибридов сахарной свеклы для посадочного материала, которые аналогичны продукции немецких, польских и французских фирм. Часть семян уже прошли регистрацию, иные доводятся до ума, сообщает REGNUM.

    Отмечается, что гибриды за счет большой массы корней приспособлены под местный климат, который в последнее время приобрел резко-континентальный характер: среднемесячные температуры января могут падать до −30°C, а в июле могут достигать +36°C. Устойчивость к климату является важным показателем для производства сахара, говорят местные аграрии.

    читать дальше

  • Производство сахара в России в 2014 году выросло по сравнению с предыдущим годом на 6.5% до 5.2 млн т.

    читать дальше

    Химики Томского государственного университета (ТГУ) разрабатывают сахарозаменитель, который в отличие от современных аналогов будет без побочных эффектов для здоровья, сообщил РИА Томск руководитель проекта Олег Магаев.

    Он пояснил, что в настоящее время сахарозаменители получают из высокомальтозной патоки — одного из продуктов переработки крахмала. В большинстве случаев как катализатор используется никель — тяжелый металл, который, накапливаясь в организме человека, вредит его здоровью. Томские ученые ищут способ отказаться от использования никеля.

    «Мы хотим, чтобы это было наше отечественное сырье, чтобы не закупать даже реактивы, которые используются. Это будет логично с точки зрения импортозамещения. Чтобы не закупать из-за рубежа продукт, в качестве которого мы не уверены», — сказал химик.

    По его данным, существующие в стране производства не закрывают потребности российского рынка: сахарозаменители используются при производстве таблеток, лекарственных порошков и диабетических продуктов. В настоящее время большая часть подобных веществ завозится из-за рубежа.

    «Мы разрабатываем сам процесс и катализатор — материал, который позволяет получить высокочистый сахарозаменитель. Он будет высокоактивный, как и никелевый, но менее опасный. Это высокоэффективный катализатор нового типа. Он не уступает зарубежному. Разработка находится в стадии научно-исследовательской работы, в лабораторных условиях мы уже пытаемся делать образцы», — сказал Магаев.

    Он не стал уточнять, какое вещество и какая технология будет использована при создании нового типа сахарозаменителя.

    Краснодарский филиал Россельхозбанка с начала 2014 года профинансировал деятельность предприятий сахарной промышленности на общую сумму 560 млн рублей.

    В преддверии уборочных работ в зоне свеклосеяния Банк выдал 400 млн рублей ЗАО «Тбилисский сахарный завод» на закупку отечественного сельскохозяйственного сырья для первичной и промышленной переработки, на авансирование поставок сахарной свеклы сельскохозяйственными производителями. Завод, расположенный в Тбилисском районе Краснодарского края, в состоянии перерабатывать до 5000 тонн сахарной свеклы и 650 тонн сахара-сырца в сутки.

    Также Россельхозбанк профинансировал затраты на авансирование поставок фермерами сахарной свеклы ЗАО «Сахарный завод «Свобода» в размере 160 млн рублей. В настоящее время предприятие, входящее в компанию «АгроХолдинг «Кубань», интенсивно развивается. Мощности переработки уже увеличены до 5000 тонн сахарной свеклы в сутки, к 2016 году планируется достичь 6000 тонн.

    «Оптимальная продолжительность сезона переработки сахарной свеклы — 100−110 дней, поэтому сахарные заводы стремятся обеспечить на это время максимальную загрузку предприятий сырьем. Финансируя его закупки, Банк поддерживает как переработчиков, так и сельхозтоваропроизводителей, снижает их потери и способствует росту объема конечной продукции», — отметил исполняющий обязанности директора Краснодарского филиала Россельхозбанка Дмитрий Вдовин.

    Основными зонами свеклосеяния в России являются Центрально-Черноземные и Северо-Кавказские регионы, где сосредоточено 76% посевных площадей, а также Республики Башкортостан, Татарстан, Пензенская область, Алтайский край. К сожалению, природные ограничения зоны свеклосеяния дают возможность возделывать эту культуру лишь в 27 регионах России при существенных различиях уровней урожайности, качества продукции и уровня затрат, сообщает Департамент растениеводства, химизации и защиты растений.

    В 2013 году достигнута рекордная урожайность сахарной свеклы – 431,8 центнеров с гектара. В результате получен валовой сбор сахарной свеклы в зачетном весе 37,7 млн. тонн и на 2,2 млн. тонн превысил целевой индикатор Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы, что достаточно для оптимальной загрузки перерабатывающих мощностей. Россия при данном объеме занимает первое место в мире.

    читать дальше

  • Российские производители сахаристых кондитерских изделий опережают своих коллег из Германии по объемам выпуска. Такие данные приводит агентство Leatherhead Food Research. Транснациональные кондитерские и продовольственные корпорации вынуждены подчиняться жёстким местным ограничениям и поэтому постоянно наращивают свое присутствие на развивающихся рынках России, вкладывая огромные средства в создание новых и расширение существующих производственных баз.

    В 2011-2012 годы США были названы ведущим производителем сахаристой кондитерской продукции. Следом шли Китай и Германия, на пятки которым уже в то время наступали бурно развивающиеся Бразилия, Индия и Мексика.

    По словам рыночного аналитика Leatherhead Джонатана Томаса, за последнее десятилетие производство сахаристых сладостей в России увеличилось, что стало возможным, в том числе, и благодаря инвестициям международных корпораций в развитие своих предприятий на территории страны.

    Несмотря на это лидером кондитерского рынка России является местный холдинг "Объединенные кондитеры", хотя в ближайшем будущем его позиции могут снижаться под натиском таких международных компаний как Perfetti Van Melle, выпускающей леденцы Chupa Chups, которая активно инвестирует в расширение местного производства.

    Одной из причин того, что в ближайшие несколько лет Россия перегонит Германию по объемам выпуска сахаристых кондитерских изделий, может послужить дороговизна сахара. Многие германские кондитеры несут убытки из-за неэкономических ограничений Еврокомиссии, в связи с чем местная ассоциация кондитеров проводит частые акции против квот на производство сахара в Европе, действие которых продлено аж до 2017 года.

    читать дальше

  • В РФ сложилась благоприятная ситуация для развития свеклосахарного комплекса. Это связано с тем, что ежегодно в мире потребление сахара возрастает на 2 процента, сообщается на официальном портале Минсельхоза РФ.

    Российский сахар уже сегодня занимает высокие конкурентные позиции на рынках Центральной Азии.

    В настоящее время на мировом сахарном рынке складывается благоприятная конъюнктура для роста свеклосахарного производства в России. В частности, потребление сахара в мире растет на 2 процента в год. Себестоимость его производства в Южном полушарии к 2020 г. увеличится на 50 процентов.

  • Производство, потребление, импорт, и экспорт пшеницы за последние 25 лет. Обратите внимание на тенденции в последние годы СССР, "лихие 90-ые", и последние 10 лет.

    читать дальше

  • Россия по состоянию на 30 января 2012 года произвела рекордные 5 млн тонн свекловичного сахара, сообщил  Союзроссахар.

    "Российская Федерация впервые за всю ее историю достигла таких рекордных показателей, ранее на всем советском пространстве такое количество производила только Украина", - отмечается в сообщении союза.

    По этому показателю РФ обогнала такие страны, как Франция и США, которые произвели не более 4,95 и 4,6 млн тонн соответственно. Такой объем свекловичного сахара позволит России не только выйти на уровень полного самообеспечения по сахару, но и существенно увеличить объем экспорта, отмечают в союзе.

    РФ на первом месте в мире по производству свекловичного сахара

     

     

  • 26 декабря 2011 г. на Знаменском сахарном заводе ввели в эксплуатацию склад готовой продукции емкостью 30 тысяч тонн сахара. Его открытие позволило создать дополнительно 60 рабочих мест. Стоимость проекта составляет 55 млн. рублей.

    Идет строительство цеха фасовки. В феврале 2012 года он будет введен в эксплуатацию. Стоимость этого проекта составляет 135 млн. рублей. Численность работающих в фасовочном отделении составит 80 человек.

    Знаменский сахарный завод (входит в компанию «Русагро») одно из первых предприятий Тамбовской области, где начались работы по замене старого оборудования на новое. В 2011 году на заводе проведена тотальная реконструкция. Устаревшие модули заменили мощные современные установки. Благодаря чему завод довел свою мощность до 8 тысяч тонн свеклы в сутки.


     Источник фото: proshkolu.ru



    Для работы на новом оборудовании персоналу понадобилась длительная стажировка и дополнительные индивидуальные, а потом и комплексные испытания смонтированного оборудования и инженерных сетей. Сейчас на заводе выполнены все пусконаладочные работы. Внедрены новые технологии и технические решения. Стоимость реконструкции составила 513 млн. рублей.

  • Валовой сбор сахарной свеклы в 2011 году достиг в Липецкой области 3,5 млн. тонн. Это самые высокие показатели за последние 50 лет. Урожайность этой культуры в среднем по региону достигла 400 центнеров с гектара.

    По состоянию на 25 декабря впервые в регионе сахарные заводы переработали 3 млн. тонн сахарной свеклы в зачетном весе. Наибольших успехов добился коллектив ОАО «Добринский сахарный завод». На сегодняшний день там переработали в зачетном весе 1156 тыс. тонн сахарной свеклы, выработав 144 тыс. тонн сахара-песка. ОАО «Елецкий сахарный завод» переработал 639 тыс. тонн свеклы, получив 84 тыс. тонн сахара-песка. В числе лидеров и ОАО «Лебедянский сахарный завод» — 412 тыс. тонн свеклы и 54 тыс. тонн сахара.

    приемный пункт Елецкого сахарного завода (сентябрь 2011 г.)


     Источник фото: elkrai.ru



    По оперативным данным областного управления сельского хозяйства на 26 декабря, сахарные заводы региона выработали 390 тыс. тонн сахара. По окончании сезона переработки сахарной свеклы планируется получить не менее 420 тыс. тонн сахара-песка.

  • Уже вторая новость за неделю из Динского района Кубани.

    Визит на сахарный завод не был запланирован в графике сегодняшней рабочей поездки главы края. Но, по словам Ткачева, он не мог не встретиться с коллективом предприятия и лично убедиться в том, что у проблемного объекта с приходом нового инвестора началась новая жизнь.


     Источник фото: kuban.ru



    Судьба завода, который три года назад признали банкротом, всегда была на особом контроле у губернатора. Прежнее руководство буквально бросило его на произвол судьбы.

    читать дальше

  • В течение 1,5-2 лет аграрии полностью закроют внутреннюю потребность в мясе птицы, сообщил первый вице-премьер Виктор Зубков во время рабочего визита в Псковскую область.
    Кстати, еще пять лет назад Россия закупала в год 1,3 миллиона тонн американских куриных окорочков. По слова Зубкова, объем выпуска сельскохозяйственной продукции в этом году вырос на 17 процентов. И впервые страна будет полностью обеспечена своим сахаром, пишут российские газеты.
    Несмотря на угрозы в виде нулевых пошлин на ввоз импортной свинины после вступления нашей страны в ВТО и африканскую чуму свиней, российские животноводы планируют в скором времени полностью обеспечить страну своей продукцией. В Псковской области Виктор Зубков дал старт второй очереди свинокомплекса по доращиванию и откорму 480 тысяч животных в год.


     Источник фото: pskov.ru



    А в перспективе здесь будут содержать около миллиона голов. Если учесть, что население Псковской области — около 600 тысяч человек, то свинины хватит не только для внутренних потребностей региона, но и для торговли за его пределами.

    читать дальше