-
Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл.
Часть 2 (животноводство и рыболовство)
-
Продолжение отраслевого обзора, посвящённого достижениям российского АПК в экспорте, составившем в 2018 г. рекордную величину около 25 млрд долл. Первая часть (растениеводство) — здесь.
-
Российский АПК в 2018 г. установил очередной рекорд экспорта — по стандартной методике ФТС/Росстата он составил около 25 млрд долл. Отрасль действительно развивается очень динамично, хотя сильное снижение урожая зерна после рекорда 2017 г. привело к нулевой динамике общего индекса производства по итогам прошедшего года. Однако вывозилась большая часть рекордного урожая как раз в прошедшем году, что и стало одной из причин его высоких показателей по экспорту.
Далее мы рассмотрим достижения по тематическим (отраслевым) блокам: растениеводство, животноводство и рыболовство, пищевая промышленность.
-
©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/Sl9EWblCywQ
Ученые Сибирского НИИ растениеводства и селекции (СибНИИРС) вывели новые сорта сладкого перца и скороспелого, но при этом исключительно вкусного томата.
-
Экспорт пшеницы из России по итогам 2018 г. составил 44 млн т (43966 тыс. т, по текущим данным ФТС России). Этот показатель стал новым мировым рекордом по экспорту за календарный год. Прежнее достижение, датированное далёким 1981 г., принадлежало США — 43,9 млн т.
-
Нетопливный экспорт России в 2018 г. достиг абсолютного рекорда, составив 162,6 млрд долл. и увеличившись на 11,6%. Прежний рекорд равнялся 156,4 млрд долл. в 2012 г. Рекордных значений экспорта достиг целый ряд отраслей. Рассмотрим ситуацию подробнее.
-
Вывоз российского мяса в 2018 году в целом достиг почти 290 тысяч тонн.
По итогам 2018 года экспорт мяса всех видов составил 288,5 тыс. т, что более чем на 21% выше, чем в 2017-м. Такую оценку на 10-й Международной конференции «Где маржа», организованной Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев.
-
Сезон-2018/19 для масличных ознаменовался рекордными посевами и сборами основных агрокультур. Слегка портила общую радужную картину лишь погода: засуха негативно повлияла на урожай на юге, а наводнения привели к потерям в ДФО. Цены на подсолнечник в первой половине сезона отставали от прошлогодних уровней, зато соя и рапс заметно подорожали. Доходность масличных который год подряд остается на двузначном уровне.
Опубликованные в конце 2018 года данные Росстата удивили даже самых оптимистичных экспертов рынка масличных. По оценке ведомства, валовой сбор подсолнечника составил 12,6 млн т, что почти на 1 млн т превысило прогнозы большинства аналитиков и стало абсолютным рекордом за всю историю отрасли. Также рекордными стали урожаи сои и рапса: первой получено 4 млн т, второго — 2,1 млн т.
-
Лидерство по объемам сохранили Татарстан, Башкирия и Кубань
В 2019 году производство товарного молока может прибавить 600-700 тысяч тонн
Производство молока в России по итогам 2018 года составило 30,6 млн т, что на 455 тыс. т или на 1,5% больше показателя 2017-го, следует из опубликованных Росстатом данных. В том числе в сельхозорганизациях выпуск увеличился на 3,6% до 16,2 млн т, в фермерских хозяйствах — на 5% до 2,5 млн т. В хозяйствах населения производство показало снижение на 1,8% до 11,9 млн т.
-
Ленобласть — первое место в России по молочной продуктивности коров
Ленинградская область — одна из немногих, сохранившая крупнотоварный сектор производства — свыше 90% молока производится на сельскохозяйственных предприятиях. Такая централизация производства делает отрасль более управляемой, в том числе с точки зрения освоения инноваций, модернизации производства, проведения племенной работы и обеспечения высокими стандартами содержания животных. В этом смысле область по праву считается регионом с самой высокой в нашей стране зоотехнической культурой.
Особого внимания заслуживает опыт повышения генетического потенциала дойного стада Ленинградской области. Здесь выводятся коровы чернопестрой и голштинской пород с продуктивностью более 10 тыс. кг молока за лактацию, айширская — более 8 тыс. кг. Область располагает одной из лучших племенных баз России. В регионе работают 66 племенных хозяйств: 50 племзаводов и 16 племрепродукторов. Поголовье молочных коров в сельхозпредприятиях области насчитывает 77,7 тыс. голов, 72% из которых племенные. По данным Петростата, по итогам 2016 года в сельскохозяйственных организациях произведено 566 тыс.тонн молока, 93% из которого реализовано высшим сортом. Средний удой на фуражную корову в сельскохозяйственных организациях составил 8181 кг молока, что на 50% больше, чем по стране (по РФ — 5449 кг). Из 94 хозяйств, занимающихся молочным животноводством, на 42 предприятиях надои составили свыше 8 тыс. кг/гол, в 11 хозяйствах они превысили 10 тыс. кг/гол. Не первый год лучшие показатели в РФ по молочной продуктивности также принадлежат Ленинградской области. В 2017 году в расчете на одну корову молочного стада в племзаводе «Гомонтово» получено 12 903 кг молока.
-
Экспорт молока и молочной продукции по состоянию на декабрь 2018 года составил почти 135,2 тыс. тонн, сообщает пресс-служба Россельхознадзора, ссылаясь на данные ФТС. При этом поставки этих продуктов за рубеж в 2017 году составили 71,3 тыс. тонн, следует из информации на официальном сайте службы. Таким образом, экспорт молока в этом году вырос на 89,6% по сравнению с прошлым годом.
-
Внешнеторговая статистика России публикуется с большим лагом: на дворе Новый год, а мы пока располагаем только данными за 10 месяцев, итоги года будут лишь в середине февраля. Но, конечно же, подводить итоги года интереснее сейчас, чем через два месяца. И российский экспорт дает нам повод порадоваться: за неполный год уже перекрыты многие показатели целого 2017 г., а где-то вообще достигнуты исторические рекорды. Про некоторые из них уже проходила информация, но неосвещенных достижений намного больше. Рассмотрим их подробнее.
Подход простой: текущие показатели за 10 месяцев 2018 г. сравниваются с полными годовыми показателями прежних лет. Да, во многих случаях можно говорить, что с учетом динамики мы достигнем, превзойдем
и т. п. , но делать так не будем. Достижения будем оценивать по мере их свершения, сейчас только факты.Первое достижение, с одной стороны небольшое, с другой — всеобъемлющее: экспорт уже превысил уровень 2017 г. За 10 месяцев 2018 г. он составил 367,1 млрд долл. против 357,8 млрд долл. за 2017 г. Дальше рассмотрим экспортные успехи в отраслевом разрезе. Отрасли и товары в них — по убыванию стоимостных объемов экспорта, для лучшего понимания значимости.
-
Первым покупателем стала группа «Благо»
Торговля сельхозпродукцией на Московской бирже ведется с 2015 года
На Национальной товарной бирже (НТБ, входит в группу «Московская биржа») заключены первые сделки с подсолнечником, сообщает пресс-служба биржи. Первым покупателем 25 декабря стала группа «Благо», восьмой российский переработчик подсолнечника по итогам 2017-го года. Базисом поставки стал Гулькевичский элеватор в Краснодарском крае.
-
Творог из Кировской области получил Знак качества
Экспертами Роскачества принято решение о присвоении государственного Знака качества творогу, произведенному в Кировской области.
По итогам межведомственной проверки молочной продукции, проведенной Роскачеством совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором по поручению Правительства РФ, творог «Вожгалы» (ОАО «Вожгальский маслосырзавод») подтвердил не только соответствие ГОСТу, но и превзошел стандарт по целому ряду потребительских характеристик.
-
Минсельхоз России: на 15 ноября собрано 115,3 млн тонн зерна.
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 15 ноября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,4 млн га.
-
В сентябре Россия сохранила высокие объемы экспорта пшеницы и, таким образом, 14-й месяц подряд выступала её крупнейшим мировым экспортером. На данный момент это самая продолжительная серия за последние 12 лет (с конца 2006 г.). Предыдущее достижение на этом отрезке времени принадлежало США — 13 месяцев, с июня 2010 г. по июнь 2011 г., когда у нас случилась сильнейшая засуха, и США экспортировали пшеницу в рекордных для XXI в. объёмах, компенсируя недопоставки из России и Украины.
-
Сейчас в России анонсировано и реализуется более 400 проектов строительства и реконструкции объектов АПК стоимостью от 90 млн руб. с общим объемом вложений около 1,5 трлн руб.
Лидером по числу проектов является Московская область. В регионе их заявлено 30 на 70 млрд рублей.
-
В I полугодии 2018 г. российский экспорт продолжил расти высокими темпами. Его величина составила 213 млрд долл., что на 27% больше, чем год назад. Главным фактором роста по-прежнему является повышение мировых цен на нефть, однако в нетопливном секторе фактор количественного роста сыграл большую роль, чем ценовой. Хотя по отраслям ситуация неодинаковая: так, экспорт металлов вырос главным образом за счёт цен, тогда как в АПК — почти полностью благодаря увеличению физических объёмов.
Предлагаю обзор интересных, с моей точки зрения, экспортных достижений. Почти все товары, которые были отмечены по итогам I квартала, попали и в этот обзор — это хороший знак; есть и несколько новых. Кроме того, расширен список не очень больших по объёмам экспорта товаров, чьи достижения по итогам полугодия уже весомы и не связаны с какими-то краткосрочными явлениями.
Отрасли и товары размещены в порядке убывания их стоимостной значимости.
-
Пшеница — традиционно главная статья российского зернового экспорта, на которую приходится ¾ поставок. По экспорту пшеницы Россия в 2016 и 2017 гг. занимала 1-е место в мире, лидерство сохранится и в 2018 г. (за полгода мы опережаем ближайшего преследователя на 8 млн т, при том что основной экспорт у нас во втором полугодии).
-
Вторая часть анализа значимости российского зерна в мире, где мы рассмотрим кукурузу и ячмень. Да, оба вида — это главным образом кормовое зерно. Но и скот, и рыба, которых кормят ими, в основном потом идут в пищу. Так что сути вынесенного в заголовок вопроса это не противоречит.
Первая часть была посвящена второстепенным злакам — рису, просу, гречихе, сорго, ржи. Такой состав вызвал немалые дискуссии, поэтому внесём ясность: с точки зрения масштабов российского производства и экспорта есть ключевая культура — пшеница и две важные — ячмень и кукуруза, все остальные — второстепенные. Справочно: в мировом производстве есть 3 ключевых зерновых культуры (пшеница, рис и кукуруза), в мировой торговле — 2 ключевые (пшеница, кукуруза) и 2 второстепенные (рис, ячмень). Так что как бы мы не любили гречку и овсяные хлопья — это нишевой продукт.