-
В Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цех © astv.ruНовый цех по производству кондитерских изделий открылся в областной столице на базе одного из ведущих предприятий города — ООО «Сахалинский хлебокомбинат».
Запуск производственного цеха общей площадью 660 квадратных метров позволит не только увеличить объемы выпуска продукции местных товаропроизводителей, но и создать новые рабочие места. Кондитерский цех оснащен современным оборудованием. Практически вся продукция изготавливается из натурального сырья.
-
© Бионышева-Абрамова Елена/Сделано у насХлеб на столе — здоровье всей семье. Хлеб всему голова. И еще много пословиц посвящено хлебу. Без него невозможно представить рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетпитании. К тому же хлеб обладает редким для пищевых продуктов свойством — он никогда не надоедает, что позволяет есть его ежедневно. Хлеб важный и наиболее ценный источник растительного белка, содержащего ряд аминокислот, необходимых организму минеральных веществ.
-
-
- © mii.mosreg.ru
Компания «Хлебпром» запустила 100 метровую линию по производству кондитерских изделий на предприятии в индустриальном парке «Богородский», расположенном в Ногинском районе Московской области.
Объем инвестиций АО «Хлебпром» составил на 1 этапе строительства линии 1,6 млрд рублей. На предприятии уже трудятся 360 человек, планируется увеличение количества рабочих мест до 600.
Также на територии индустриального парка компанией ООО «Фармалакт» открыта новая линия по производству детского питания. В сентябре этого года планируется открытие производства сыров ручной работы Мамонтовской сыроварни, а в мае 2020 года немецкая компания «Кюхне» собирается запустить завод по производству приправ и консервированной продукции.
-
-
-
- © opt-27925.ssl.1c-bitrix-cdn.ru
Объем инвестиций в два новых цеха составил порядка 900 млн рублей. На эти деньги установили роботизированную линию по производству сушек и баранок и полностью оборудовали самым современным оборудованием цех хлебобулочных изделий, выпускаемых по технологии рустикальных и бесстрессовых способов производства (багет, чиабата
и т. д. ). -
-
-
- © Фото из открытых источников
-
-
-
- © foodretail.ru
Первые партии полезных и здоровых сладостей — уже на прилавках Архангельска, сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе Архангельского опытного водорослевого комбината.
Смесь полисахаридов агар-агар извлекается из водоросли анфельции Белого моря. В нем содержится магний, калий, железо, марганец, кальций, йод, а также большое количество клетчатки.
-
-
Общество с ограниченной ответственностью «Спецтехнология-Агро» (ООО «СТА»), является производителем технологического оборудования для агропромышленных и перерабатывающих предприятий.
История компании берет свое начало в 2005 году, когда её генеральный директор — Толстых Игорь Иванович, начал свою предпринимательскую деятельность, в качестве изготовителя строительных металлоконструкции, имея в своем арсенале арендованное помещение в цокольном этаже мебельного цеха, два сварочных аппарата и две угловых отрезных машинки на которых трудились два человека работников. Основной продукцией созданной организации стали: металлические каркасы лестниц, навесов, ограждений, легких зданий и сооружений.
-
Севастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба производительностью 22 тонны хлеба в сутки. 9 июня на хлебозаводе продемонстрировали работу нового оборудования. По словам руководителя предприятия, такая модернизация позволит увеличить мощности производства и вывести качество продукции на новый уровень.
-
Новинка Концерна Калашников — боевая автоматизированная система (БАС) «Нахлебник», оснащенная четырехствольным авиационным пулеметом ГШГ-7,62
-
-
В Калмыкии состоялась церемония открытия нового цеха на хлебокомбинате № 2.
Строительство нового помещения кондитерского цеха «Топтыжка» с производительностью 2000 единиц в сутки, с ассортиментом более 60 наименований осуществлено на собственные средства в течение 6 месяцев.
География реализации: Республика Калмыкия и соседние регионы. Вся продукция сертифицирована, отвечает требованиям ТУ.
Среднесписанная численность работников хлебокомбина более 50 человек.
-
-
-
- Компактная ротационная печь Муссон Ротор 55
Осенью 2008 г. Семейство универсальных ротационных печей «Муссон-ротор» пополнилось еще одной моделью. Первой в серийное производство была запущена печь «Муссон-ротор» модель 55-02 с электроообогревом, через два месяца — «Муссон-ротор» модель 55-01, вариант на газе и жидком топливе.
-
-
На АО «Подольсхлеб» была запущена новая производственная линия KOENG по выпуску мелкоштучных хлебобулочных изделий широкого ассортимента. Производительность линии — 25 тонн в сутки.
Линия полностью автоматизирована и имеет широкие технологические возможности, что позволяет сократить затраты на производство и как следствие — установить доступную цену на производимую продукцию.
С использованием всех преимуществ новой линии «Кёниг» на АО «Подольскхлеб» выпекают булочки собственной товарной марки «Русский хлеб». Это — булочки столичные, булочки с отрубями, булочки гречневые, булочки кукурузные, булочки 8 злаков.
-
-
На Саткинском хлебокомбинате запущена новая производственная линия, которая позволяет выпускать до двадцати тонн продукции в сутки.
В рамках инвестпроекта на хлебокомбинате завершились работы по модернизации и запуску новой современной автоматизированной линии. В результате только на ней предприятие сегодня способно производить порядка 20 тонн продукции в сутки. Сегодня здесь освоен выпуск 11 популярных наименований хлебобулочных изделий.
Всего старейший в области хлебокомбинат выпускает 78 видов продукции, в том числе кондитерские изделия и квас живого брожения. В состав предприятия входит Межевская пекарня, где сохранена старинная выпечка хлеба на древесном угле. В новом цехе производятся подовые сорта хлеба и батонов, в составе которых нет синтетических улучшителей и консервантов.
-
-
На площадке Варненского комбината хлебопродуктов построен новый цех рафинации растительных масел
Общая площадь нового комплекса 1,2 тысячи квадратных метров. Он включает в себя производственные помещения, фасовочное отделение по розливу масла. Для хранения готовой продукции есть тёплый склад. В цехе установлены ультрафиолетовые лампы для обработки помещений.
Новый цех отличается высоким уровнем автоматизации. В нем установлено современное отечественное оборудование. Персонал, работающий в комплексе, прошёл специальное обучение у высококвалифицированных технологов и инженеров.
Оснащение цеха позволяет проводить в полном объеме стадии рафинации, винтеризации (вымораживания) и дезодорации растительного масла. После переработки на данных линиях и нескольких этапов фильтрации масло не теряет своих полезных свойств и полностью соответствует требованиям ГОСТов.
На современном отечественном оборудовании будут выпускать продукт премиум-качества под торговыми марками «Царь» и «Элва». Эти растительные масла уже успели прочно занять сковородки тысяч семей не только в Челябинской области, но и далеко за ее пределами, благодаря высокому качеству и доступной цене.
-
-
Компания «Русская Трапеза» пополнила список, производимого на собственном производстве, хлебопекарного оборудования.
Тестозакаточная машина РТ-ТЗМ-2М предназначена для придания тестовой, предварительно округленной, заготовке цилиндрической формы.
Преимущества новой тестозакаточной машины:
- надежная конструкция;
- современный внешний вид;
- расширенные технологические возможности (масса тестовой заготовки может варьироваться от 30 до 1000г);
- простота эксплуатации;
- оснащена устройством формирования торцов заготовок, которое позволяет получать заготовки с ровными красивыми краями.
Машина выполнена из качественных материалов и комплектующих, которые обеспечивают длительный срок эксплуатации и точность работы. Хлебопекарное оборудование данного типа полностью соответствует европейским стандартам качества.
-
-
В Питерском районе Саратовской области 17 сентября состоялся запуск производственной линии по очистке, калибровке и фасовке нута и прочих сельскохозяйственных культур на элеваторе ООО «Питерский хлеб».
Мощность новой линии 10 тыс.тонн в год, позволяет фасовать продукцию в мешки от 5 до 50 кг. Степень очистки составляет 99%.
ООО «Питерский хлеб» кроме очистки, калибровки, фасовки и отправки товарного нута на экспорт, оказывает услуги сельскохозяйственным товаропроизводителям области по подготовке товарных партий нута к продаже, а также очистке и подготовке к посеву семян нута и других сельскохозяйственных культур.
Данная услуга позволит сельхозтоваропроизводителям области реализовать произведенную сельскохозяйственную продукцию по более выгодной цене, а также качественно подготовить семенной материал.
-
-
В рамках импортозамещения была разработана пищевая смазка марки «СМС», которая успешно прошла сертификацию на соответствие тех. регламента Таможенного союза и теперь может беспрепятственно поставляться во все страны ЕАЭС (Россию, Казахстан, Белоруссию, Кыргызстан, Армению).
Пищевая смазка СМС-5 сертифицировано согласно Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», системы ХАССП (англ.яз. — HACCP), что обеспечивает высокое качество смазки СМС-5 и ее низкую стоимость.
Основа масла соответствует ГОСТу для медицинских смазок. Круг применения пищевой смазки очень широкий. От смазки кофемашин — до пищевого оборудования и даже для рыболовных снастей.
Рабочая температура смазки от — 10 С до + 270 С.
Экономичность и длительное время защиты обработанной поверхности - вот что выгодно отличает пищевые смазки марки «СМС» по соотношению цена-качество.
Обладает уникальными водоотталкивающими свойствами, за счет образования на обработанной поверхности полимерного слоя, не растворяющегося в воде.
Химически инертна. Не имеет запаха и вкуса. Обладает хорошими диэлектрическими свойствами, не вызывает отрицательных реакций у человека (используются в медицине как основа для мазей).
В отличие от силиконовой смазки — не оставляет на обработанной поверхности липкий слой, безопаснее и экономичнее ее в 3-4 раза.
Удобна и безопасна в применении для окружающей среды. Пока не имеет аналогов.
На фото пищевая смазка СМС-5
-
-
- Запущена новая автоматическая линия по производству подового хлеба на Липецком хлебозаводе № 5 (27 тонн ежесуточно).
- На Подгоренском мукомольном заводе (Липецкий район, село Подгорное) запущена линия для переработки зерна (250 тонн/сутки) и выпуска хлебопекарной муки (190 тонн/сутки).
Затраты на обновление предприятий превысили 500 млн рублей.
-
-
В рамках гособоронзаказа в подразделение материально-технического обеспечения (МТО) мотострелкового соединения Южного военного округа (ЮВО), дислоцированного в г. Волгограде, поступило 3 новых прицепных хлебопекарных блока ПХБ-04. В ближайшее время ожидается поступление еще двух блоков.
ПХБ-04 предназначен для производства формового пшеничного, ржано-пшеничного и ржаного хлеба в полевых условиях. Для выпечки достаточно всего двух военнослужащих— пекаря и помощника.
