В Богдановиче Свердловской области после реконструкции открылся мясокомбинат. На первоначальном этапе работы предприятие обеспечит трудоустройство 100 человек, в будущем — двухсот.

    В настоящее время завершено строительство мясоперерабатывающего цеха с полным циклом производства мясной продукции — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Объем производства готовой продукции составит более 400 тонн в месяц или 5000 тонн в год.

    читать дальше

  • Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Мясной дом» в Березовском районе (Красноярск) запустил цех глубокой переработки мяса.

    Теперь помимо услуг по разделке мяса всех видов, заморозке, хранению, упаковке, транспортировке и сбыту продукции кооператив может производить мясные полуфабрикаты. Мощность цеха — 1 тонна готовой продукции в сутки. На покупку оборудования кооператив получил средства господдержки в размере 1,3 млн руб.

    В кооперативе сейчас состоит 11 основных пайщиков. «Мясной дом» обслуживает также 12 ассоциированных членов, ведущих личные подсобные хозяйства.

    читать дальше

    В Ялуторовском районе завершена реализация очередного инвестиционного проекта. Местный филиал хозяйства «Дружба-Нива» построил в селе Зиново убойный цех производительностью 10 голов в смену.

    Под одной крышей с ним разместилось перерабатывающее производство, готовое выпускать мясные полуфабрикаты. В новом цеху будет работать десять человек, но это число сократится, когда переработчики уйдут от ручной лепки пельменей. Хозяйство уже начало возводить коровник на 300 голов, а это означает увеличение нагрузки на убойный цех. Возможно, тогда в нем понадобятся дополнительные рабочие руки.

    «Дружба-Нива» реализует еще один проект — строительство комбикормового завода расчетной производственной мощностью 10 тонн в час, но с возможностью увеличения до 30 тонн (в здание можно добавлять оборудование для расширения ассортимента продукции). Объем инвестиций в проект составит 70 миллионов рублей, все оборудование для него оплачено и получено. Рабочий процесс на объекте будет полностью автоматизирован, и трудиться на нем будут два человека.

    Сельхозпредприятие ежегодно намолачивает от 10 до 16 тысяч тонн пшеницы, овца, гороха, сои. И в то же время имеет 1700 голов крупного рогатого скота, в том числе 705 — дойного стада голштино-фризской породы.

    читать дальше

    Мини-завод возвели в сельхозкооперативе «Дружба» Целинного района в рамках реализации программы по поддержке сельскохозяйственной потребительской кооперации. Объем инвестиций в проект составил 68 млн рублей, из которых 36 млн рублей — господдержка.

    Объект полного цикла — единственный в Алтайском крае. Технология убоя и переработки мяса здесь соответствует мировым стандартам. Сейчас завод работает в тестовом режиме.

    На новом производстве создано 15 новых рабочих мест, в перспективе планируется трудоустройство еще 5-6 человек.

    На заводе сельхозкооператива «Дружба» смонтированы не только убойный пункт, камеры охлаждения, хранения, цех разделки и фасовки, но и линии по переработке отходов от убоя — производство экструдированных кормов.

    читать дальше

  • В столице республики появился современный мясоперерабатывающий завод. Он работает только на местном сырье. Сделано в Карелии и для жителей Карелии.

    «КФХ Костоева М.М.» отправило в Королевство Саудовская Аравия очередную партию натурального меда. Как рассказал глава хозяйства Мовлат Костоев, в этот раз пчеловоды отправляют в КСА контейнер с 15,5 тоннами меда.

    — Первый контейнер мы отправили пятого апреля, там было около 13 тонн продукта. Груз там будет в начале мая. Сейчас отправляем второй контейнер. По плану должны отгрузить и третий — это примерно 12-13 тонн меда. Продукция натуральная, высокого качества, что подтверждается несколькими лабораториями Россельхознадзора в Москве и аналитического центра АПИС — мед соответствует всем требованиям Саудовской Аравии — сказал Костоев.

    Напомним, что власти республики и арабской страны договорились о сотрудничестве по ряду направлений. В частности, из северокавказского субъекта в КСА будут поставлять мед, фрукты и мясо.

    читать дальше

  • Объем производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий за январь-апрель 2017 года в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 14,1 миллиарда рублей, что на 3,2 процента больше, чем год назад.

    Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-апреле 2017 года составил 2207 килограммов (103,2 процента к январю-апрелю 2016 года), яйценоскость кур-несушек — 91 шт., год назад 88 штук. Произведено 111 тысяч тонн мяса, 73,5 тысячи тонн молока, 187,4 миллиона яиц, сообщает Липецкстат.

    Поголовье крупного рогатого скота на 1 мая 2017 года в хозяйствах всех категорий составило 120,6 тысячи голов (97 процентов к 1 мая прошлого года),свиней — 594,9 тысячи (104 процента), овец и коз — 77,1 тысячи голов (99 процентов).

    За 1 квартал 2017 года производство (реализация) скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило почти 8,0 тыс. тонн, что на 6,4% выше результата соответствующего периода прошлого года. Увеличение достигнуто благодаря наращиванию объемов производства мяса птицы.

    За анализируемый период этот показатель поднялся на 8,7% и составил 5,7 тыс. тонн.

    Производство молока в хозяйствах всех категорий области за отчетный период составило 40,5 тыс. тонн или 103,1% к уровню соответствующего периода прошлого года, в том числе в сельскохозяйственных организациях 31,3 тыс. тонн (прирост — 5%).

    читать дальше

  • Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-мая 2017 года произвела 12,3 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 20% превышает аналогичные показатели 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежемесячно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено около 82 тысяч тонн продукции из мяса утки.

    В настоящее время ассортимент продукции под маркой «Утолина» насчитывает свыше 100 наименований охлажденной и замороженной продукции, включая натуральные полуфабрикаты, маринадную группу, готовую продукцию (сырокопченые, вареные, варено-копченые и запеченные деликатесы), а также субпродукты. Более 10% занимает продукция глубокой переработки (колбасы, сосиски из мяса утки и т. д.). Продукция реализуется через крупнейшие торговые сети.С лета 2016 года выпускается сертифицированная продукция группы «Халяль». На прилавки ежедневно объемом около пяти тонн поступают новые ассортиментные позиции высокой степени готовности.Численность персонала превышает 1200 сотрудников.

    По итогам работы за четыре месяца 2017 года отрасль животноводства Челябинской области показала хорошие результаты, сохранив свои позиции в общероссийском рейтинге.

    Южный Урал занимает второе место в стране по производству мяса всех видов, в том числе мяса птицы, шестое — по производству свинины, четвёртое место — по производству куриных яиц, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

    Подводя итоги первой трети 2017 года в животноводстве, вновь назначенный первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин отметил положительную динамику, которая складывается в молочном животноводстве уже второй год. За четыре месяца 2017 года в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах надоено 61 тысяча тонн молока, это на 10 процентов выше, чем за аналогичный период прошлого года.

    читать дальше

    В существующем здании Великолукского мясокомбината в Псковской области сейчас идет модернизация — реконструируется разделочный цех. В планах — ремонт убойного цеха и консервного производства.

    На сегодняшний день, после частичного запуска нового оборудования в разделочном цехе объем обрабатываемого мяса вырос вдвое — до 300 тонн в сутки. Создано дополнительно 300 рабочих мест. В дальнейшем руководство Великолукского мясокомбината планирует увеличить количество конвейеров, что позволит повысить производительность на 30% — до 400 тонн в сутки.

    В настоящее время на предприятии работает около 5 тыс человек. Среднемесячная сдельная зарплата — около 40 тыс рублей.

    Завод работает круглосуточно, в 4 смены, что позволяет обеспечить граждан самой свежей мясной продукцией. Большая часть процессов автоматизирована.

    читать дальше

  • Животноводческие хозяйства всех категорий Курской области в январе-марте 2017 года произвели 118 тыс. тонн мяса, что на 6,8% больше, чем за аналогичный период предыдущего года, сообщает пресс-служба администрации региона со ссылкой на Курскстат.

    При этом производство молока за отчетный период текущего года достигло 61,9 тыс. тонн (рост на 1,4%), производство яиц — 27,2 млн штук (рост на 1,8%).

    Кроме того, по данным Курскстата, в сельхозорганизациях региона продолжает увеличиватьсмя поголовье свиней: по данным на 1 апреля оно составляет 1 млн 563 тыс. голов, что на 13,8% больше, чем на соответствующую дату прошлого года. В личных подсобных хозяйствах поголовье свиней увеличилось на 3,7% и составило 34,1 тыс. голов.

  • В продолжение и развитие темы sdelanounas.ru/blogs/92628/ Россия вдвое увеличила экспорт мяса из-за спроса в Азии или «как это делается».

    Власти Катара подписала семь сертификатов на ввоз животноводческой продукции из России. Российские производители получили право на ввоз в эту арабскую страну мяса баранины, козлятины, мясного сырья, консервов, колбас, мяса птицы, пищевого яйца, яичного порошка и других продуктов.

    «Мы с 2014 года согласовывали, вчера выдержали настоящий бой», — прокомментировала подписание сертификатов для ТАСС заместитель директора департамента Азии, Африки и Латинской Америки Минэкономразвития РФ Наиля Черникова

    читать дальше

    Россия почти в два раза увеличила экспорт мяса по итогам 2016 года, что стало возможным из-за роста спроса в азиатских странах, в первую очередь, в Гонконге и Вьетнаме. В ближайшие время первые партии российского мяса отправятся также в Иран и Сингапур, пишут «Известия».

    Как отметила Федеральная таможенная служба (ФТС), в прошлом году Россия экспортировала 174 тыс. т, что в денежном выражении составляет $219 млн (около 14,7 млрд рублей). Годом ранее экспорт составлял 96 тыс. т.

    читать дальше

  • В рамках ключевой инвестиционной площадки страны — Российского инвестиционного форума в Сочи — состоялась церемония подписания Соглашения о сотрудничестве между Администрацией Смоленской области и ООО «Урбан Инжиниринг Юг». Стороны договорились о сотрудничестве в создании на территории города Дорогобужа производства по переработке мяса и грибов.

    Напомним, Правительство России включило Дорогобуж в перечень моногородов первой категории. Важнейшее преимущество моногородов первой категории — доступ к ресурсам и инструментам «Фонда развития моногородов».

    Предполагаемые сроки реализации инвестиционного проекта — 2018-2023 годы, объем инвестиций — 1,2 млрд рублей. В ходе реализации проекта предполагается создание 650 новых рабочих мест.

    Стоит отметить, что, помимо традиционных брендов, хорошо известных смолянам — таких как заводы «Измеритель», «Авангард», «Аналитприбор», появляются новые предприятия, которые эффективно на протяжении последних лет работают, демонстрируют положительную динамику и, главное, видят перспективы своего дальнейшего развития в Смоленской области".

    Холдинг «Агросила» запустил в г. Набережные Челны первую очередь нового комплекса по переработке куриного мяса «Челны-МПК» мощностью 144 тонны в сутки, или 49 500 тонн в год. Запуск нового производства позволит в разы увеличить объемы производимой продукции и войти в десятку крупнейших федеральных производителей продукции глубокой переработки из мяса птицы.

    Общий объем инвестиций в строительство комплекса превысит 3 млрд рублей. Всё сырье на производство поступает с также входящего в холдинг предприятия «Челны-Бройлер».

    Сегодня на «Челны-МПК» работает 585 человек и выпускается 50-60 тонн продукции в сутки. К концу года планируется выпускать уже порядка 100 тонн, а затем и выйти на запланированную мощность 144 тонны в сутки. Тогда численность персонала составит 1200 человек.

    читать дальше

    В с. Зиново Ялуторовского района Тюменской области начало работать новое производство. Компания ООО «Дружба-Нива» реализовала проект по строительству цеха убоя и переработки мяса крупного рогатого скота. Поддержку ему оказал региональный департамент инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства.

    В создание новых производственных мощностей компания инвестировала 8 млн. рублей. Кроме того, в цехе создано 10 новых рабочих мест. Планируется, что здесь можно будет ежесуточно перерабатывать 5 тонн говядины. Сотрудники цеха готовы каждый день выпускать 2 тонны полуфабрикатов. В числе продукции — гуляш, фарш, вырезка, пельмени, манты, котлеты, хинкали и купаты.

    Для Ялуторовского района открытие цеха стало значимым событием, которое дает новый толчок развитию личных подсобных хозяйств во всех окрестных поселениях.

    читать дальше

    Россия получила право на экспорт продукции из мяса, меда, кормов в Египет. Об этом сообщает сайт Россельхознадзора. Профильные ведомства стран согласовали четыре ветеринарных сертификата и перечень предприятий, которым разрешены поставки продовольствия в Республику.

    Открытие египетского рынка для российских производителей произошло благодаря совместной работе российской ветслужбы и генеральной организации ветеринарной службы министерства сельского хозяйства и мелиорации Египта, отмечают в Россельхознадзоре. Работа шла с 2011 года. Сейчас египетские коллеги признали российское мясо и птицу полностью соответствующими требованиям арабской стороны.

    Право экспорта продукции на египетский рынок получили несколько десятков отечественных предприятий из разных регионов страны. Мясопродукты будут поставлять компании из Липецкой, Воронежской, Брянской, Белгородской, Калининградской областей, специализирующиеся на выпуске мяса птицы, индейки, говядины.

    Живых животных (рогатый скот, крупный рогатый и племенной скот) — в Египет разрешено экспортировать Челябинской области.

    читать дальше

  • На сельхозпредприятиях Кудымкарского и Бардымского районов введены в эксплуатацию новые цеха

    Накануне состоялось открытие нового убойного пункта в селе Белово Кудымкарского района. Строительство цеха было организовано кооперативом «Кудымкарский», который получил в 2015 году грант в размере 5 млн руб. Общая стоимость проекта составила 8,79 млн. руб.

    Новый пункт по убою скота рассчитан на 5 голов крупного рогатого скота и 10 голов свиней в смену. Планируемый объем переработки сырья новой производственной мощностью в 2017 году должен составить 102 тонны, к 2019 году ожидается его увеличение до 150 тонн.

    Кроме того, в селе 1-Краснояр Бардымского района введением в эксплуатацию убойного пункта завершился первый этап реализации проекта «Семейная животноводческая ферма» крестьянско-фермерского хозяйства Альбины Миназетдиновой. Аграрий в 2016 году получила грант в размере 4,5 млн руб.

    Денежные средства направлены на строительство фермы, убойного цеха, помещения для хранения кормов. В целом проект направлен на создание первого в Бардымском районе цеха по убою крупного рогатого скота, разделке и переработке мяса, а также фермы по откорму КРС с поголовьем 30 коров к 2020 году. Планируемое производство и реализация мяса — 50 тонн в год в живом весе.

    читать дальше

    • Линия разделки утки
    • Линия разделки утки

    Один из ведущих промышленных производителей и поставщиков мяса кроликов и утки в России (ООО «Брюховецкий кролик»), наращивает мощности. К линии забоя утки добавлен комплекс по изготовлению мясной разделки в вакуумной упаковке. Новое оборудование направлено на удволетворения возросшего спроса в высококачественной утиной разделки по ГОСТу. В ближайшее время планируется выпуск до 100 тонн в месяц: филе грудки утенка, окорочков, крыльев и других частей утки.

    читать дальше