• Новая автоматизированная линия по производству полуфабрикатов запущена на предприятии ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка».

    Несколько самостоятельных модулей соединили в особую технологическую цепочку. Процесс стал максимально автоматизирован от этапа просеивания муки до упаковки готового продукта в пачку.

    «Мы закупили новое оборудование, но главным остается другое. Наши специалисты оптимизировали логистический путь: выстроили это оборудование в линию, подобных которой нет в Сибири. Новая схема соединила разрозненные этапы производства в единую цепь. Если раньше изготовление теста, фарша, лепка и заморозка производились в разное время, то теперь это настоящий непрерывный конвейер», — отметил директор ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка» Михаил Курилов.

  • В Куженерском районе Марий Эл открыт завод по переработке мяса птицы агрохолдинга «Акашево». Он стал крупнейшим не только в Марий Эл, но во всей России. На заводе создано 800 новых рабочих мест.

    В рамках шестой и седьмой очереди инвестпроекта реализуемых ООО «Птицефабрика «Акашевская» в эксплуатацию введены мясоперерабатывающий завод, птичники и инкубаторий. Благодаря новым объектам, общая производственная мощность птицефабрики к концу 2014 года составит 220 тыс. тонн мяса птицы. Кроме того, реализация очередных этапов позволит создать более 2,5 тыс. новых рабочих мест. Для привлечения квалифицированных работников планируется построить два жилых поселка.

    Общая стоимость реализации шестой и седьмой очереди оценивается в 14,08 млрд. рублей, из них более 75% выдано Россельхозбанком, что составляет 10,6 млрд. рублей.

  • Перерабатывающий комплекс мощностью 9 тысяч голов в час — часть масштабного инвестиционного проекта группы компаний «Здоровая Ферма».

    Сейчас Кунашакская птицефабрика, открытая в 2013 году, работает на 80% проектной мощности, к концу текущего года планируется выйти на полную проектную мощность. В состав предприятия входят 22 птичника по 95 тыс. голов в каждом, инкубатор на 40 млн. штук яиц в год и утильзавод на 1000 тонн в месяц. К началу 2014 года произведено 5,7 тыс. тонн мяса птицы в живом весе.

    Инвестиции в строительство Кунашакской птицефабрики составили 5,7 млрд. рублей, из которых 1,7 — собственные средства группы компаний «Здоровая Ферма» и 4 млрд. — кредитное финансирование.

    Всего с открытием птицефабрики создано более 1200 рабочих мест.

    ООО «Брянский бройлер», оператор птицеводческого проекта АПХ «Мираторг», запустил в эксплуатацию автоматизированное предприятие по убою и глубокой переработке мощностью 12 тыс. голов в час.

    Бойня птицы является ключевым, завершающим звеном птицеводческого проекта «Мираторга», работой, достойной зарплатой и всеми социальными гарантиями на предприятии будет обеспечено больше 800 человек. Через 2-3 месяца предприятие выйдет на полную мощность, и первая продукция пойдет российскому потребителю.

    «Мираторг» реализует в Брянской области вертикально-интегрированный проект производства высококачественного мяса цыплят-бройлеров объемом 100 тыс. тонн в год. Инвестиции в высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс составили 8,5 млрд рублей.

    Общая стоимость проекта, включающего растениеводческий дивизион, комбикормовый завод, площадки по выращиванию птицы и инкубаторий превышает 20 млрд рублей.

    24 декабря в деревне Следнёво Александровского района на базе селекционно-генетического центра "Мортадель" состоялось открытие убойного завода.

    Новый завод рассчитан на ежегодное производство 15 тыс. тонн мяса свинины в убойном весе. В большей части сырьевую базу завода обеспечивает собственный селекционно-генетический центр компании. На сегодняшний день годовой оборот стада свиней СГЦ "Мортадель" превышает 100 тыс. голов, а в ближайшие годы компания планирует довести поголовье животных до 300 тыс. штук.

    Строительство завода осуществлялось в течение трёх лет. Объем инвестиций в проект составил 1 млрд. рублей. На сегодняшний день это самое крупное, современное и высокотехнологическое предприятие среди заводов аналогичной мощности.

    Выход завода на проектную мощность при работе в одну смену позволит ежедневно отгружать потребителям 45 тонн свинины в полутушах; 5 тонн субпродуктов, 30 тонн колбасных изделий, которые планируется выпускать в промышленной зоне завода.

    Проектом свиноводческого комплекса предусмотрено строительство 22 модулей с замкнутым циклом воспроизводства свиней и маточным поголовьем более 13 тыс. голов, убойного завода с первичной переработкой мяса мощностью 60-80 голов в час, с цехами по производству кормов, биогазовой станции и комбикормовым заводом.

    В настоящее время на комплексе функционирует 9 модулей, в стадии строительства находятся ещё два модуля. Ведётся проектирование комбикормового завода.

    Видео

    10 декабря состоялась церемония открытия завода по переработке мяса птицы ООО «Агрохолдинг «Юрма» в д. Лапсары Чебоксарского района.

    Одним из видов деятельности агрохолдинга является птицеводство. Предприятие специализируется на производстве яиц, бройлеров, гусей, пуха – пера, кормов, органических удобрений, переработке птицеводческой продукции, оптово-розничной поставке продукции птицеводства.

    В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства» в Агрохолдинге реализовываются 2 инвестиционных проекта: «Модернизация птицеводческого комплекса» - стоимость проекта 2,2 млрд. рублей (производственная мощность - 20,0 тыс. тонн мяса птицы в год) и «Создание племенной фермы на 950 свиноматок» - стоимость проекта 750 млн. рублей (производственная мощность проекта 5,0 тыс. тонн мяса свиней или 12,0 тыс. голов свиней в год).

    Фото

    • мясоперерабатывающий комбинат СК «Короча»
    • мясоперерабатывающий комбинат СК «Короча»

    АПХ «Мираторг» запустил первый в России высокотехнологичный комплекс мясопереработки «Case-Ready», увеличив мощности по производству полуфабрикатов из свинины в потребительской упаковке в 4 раза до 83 тыс. тонн в год.

    Комплекс, установленный на мясоперерабатывающем комбинате СК «Короча» в Белгородской области, включает в себя 13 технологических линий по производству продукции, готовой для непосредственного приготовления: в том числе фарша, котлет, стейков, крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов, продукции в маринадах и специях. Объем инвестиций в проект составил 5,1 млрд. рублей.

    Мясоперерабатывающее предприятие ЗАО «СК Короча» запущено в эксплуатацию в 2008 году. Среднесписочная численность работников - 2013 человек.

    Cвязку сосисок вместо красной ленты перерезали на церемонии торжественного открытия нового мясоперерабатывающего завода компании «Маккавеевский пищевой комбинат». Открылся он в Чите в поселке Текстильщиков.

    Комбинат рассчитан на выпуск 60 тонн продукции 150 наименований мясо-колбасных изделий в сутки.

    Новый завод стал еще одним звеном производственной цепочки замкнутого цикла: от выращивания и откорма племенного скота — забоя — выпуска готовой продукции — и заканчивая её реализацией через свою фирменную сеть.

  • На производственной площадки ГК «Фабрика качества» – одного из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России, 16 мая состоялся запуск в эксплуатацию нового высокотехнологичного производственного участка приемки, переработки и хранения охлажденного сырья.

  • «Камский бекон» вслед за открытием свинокомплекса запустил убойный цех производительностью 500 000 голов в год.

    Объем производства свинины составит 3500 т мяса на кости. Животных будет поставлять собственный свинокомплекс производительностью 410 000 свиней в год.

    География поставок «Камского бекона» не ограничится Татарстаном, продукция предприятия будет отправляться и в другие субъекты федерации.

  • 22 сентября в поселке Красномайский Республики Мордовия открылся мясоперерабатывающий комбинат «Норовский». Его мощность — почти 6 тысяч тонн продукции в год, 30% из которой — деликатесы. Здесь самые современные технологии: от санпропускников до новейших производственных линий с итальянским оборудованием по забою скота, разделке, упаковке и хранению мяса. Комбинат создал на селе 25 новых рабочих мест. Зарплата работников составляет 25 тысяч рублей.

    За последние шесть лет в «Норове» построены три современных молочных и два мощных свиноводческих комплекса, в которых находятся современная сельхозтехника, элеватор, комбикормовый завод, цех по производству растительного масла и многое другое.

    Еще одна новая площадка — ферма по разведению гусей и индюшек. В этом году планируется поставить на прилавки магазинов 2,5 тысячи голов птицы. В следующем году поголовье будет доведено до 20 тысяч голов, а в перспективе до 100 тысяч.

    Создание комфортных условий жизни и труда для своих работников — ещё одно направление. Сегодня в «Норове» возведено около 70 коттеджей. Все они построены по льготным программам строительства жилья молодой семьи или молодых сельских специалистов.

    В городе Железногорске Курской области состоялось открытие нового мясоперерабатывающего предприятия под названием «Нива-Черноземья». На его строительство собственником затрачено порядка 300 млн рублей. Предприятие оснащено современным оборудованием немецкого и российского производства. Его мощности позволяют выпускать до 5 тонн колбасных изделий и 30 тонн мясных полуфабрикатов в сутки. На предприятии создано около 200 новых рабочих мест.

    Ассортимент продукции насчитывает порядка 15 наименований, в том числе для детского питания. В планах предприятия — расширение ассортимента до 200-х наименований. При этом в производстве используется свинина, произведенная на комплексах Курской области. То есть работает цепочка «От животноводческой фермы — до стола потребителя».