Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
POLAIR GROUP расширяет ассортимент оборудования для хлебопекарного производства и запускает в производство камеры отложенной расстойки серии CRP и окончательной расстойки серии CR. Новое оборудование POLAIR позволит сократить расходы и повысить производительность труда на производстве.
-
В Ялуторовском районе Тюменской области высадили чёрную смородину, которую будут выращивать в промышленных объёмах. В роли первопроходца выступила компания «Ягоды плюс». На плантации планируют высадить 150 тысяч кустов черной смородины специальных садовых сортов.
-
К закладке фундуковых садов в Сулейман-Стальском районе Дагестана приступили в 2019 году, когда были заложены первые 150 гектаров.
К осени 2021 года площадь крупнейшего в России сада фундука, принадлежащего ООО «Полоса», достигла 600 га.
Тогда же была начата посадка ещё 400 га. В настоящее время общая площадь посадок фундука достигла 1000 га.
-
В Крыму завершили сев ранних яровых культур под урожай-2022.
Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства «Крымские аграрии завершили сев, увеличив планируемые площади на 8%. В республике засеяно более 185 тысяч гектаров (в прошлом году было 153 тыс. гектаров).
Площадь озимых зерновых культур под урожай 2022 года также увеличена. В сравнении с 2021 годом площадь озимого сева увеличена на 7 тысяч гектаров и составила 517 тысяч гектаров.
-
Ученые ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» создают новые сорта зерновых и бобовых культур, семена которых способны заменить импортные. Красноярским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства за последние годы создано более 60 новых сортов яровой пшеницы, ячменя, овса, озимой ржи, гороха, плодовых и ягодных культур. Работы ведутся под руководством академика РАН, доктора сельскохозяйственных наук Николая Александровича Сурина.
-
В Крыму заложили первые 115 гектаров садов и подготовили почву для высадки растений еще на 280 гектарах. Как сообщает республиканский минсельхоз, всего в этом году на полуострове появятся 1 240 га многолетних плодовых насаждений.
По данным профильного министерства, уже заложены более трех гектаров малины и около пяти — лаванды. При этом крымские аграрии применяют современные технологии, которые позволят собрать полноценный урожай уже через три года.
Также начаты активные работы по раскорчевке садов. Из планируемых в 2022 году 177 гектаров многолетних плодовых насаждений, вышедших из периода эксплуатации, раскорчевано 44 гектара в Нижнегорском районе.
-
Кондитерская фабрика «Победа» из Егорьевска Московской области в апреле запустила новую линию по производству шоколада высокого качества. Сейчас на ней идёт производство шоколадных конфет из фирменной линейки КФ «Победа».
Всего на фабрике запланировано вложить более 200 миллионов рублей инвестиций в дополнительное оборудование.
Кондитерская фабрика «Победа» основана в 1999 году. Предприятие производит шоколад и кондитерские изделия, которые реализуются на всей территории Евразийского союза и в двадцати странах за его пределами. На сегодняшний день численность персонала группы компаний «Победа» составляет более 1,5 тыс. сотрудников.
-
Итоги работы за год отрасли культивированных грибов подвёл Минсельхоз Российской Федерации. Всего в 2021 году в стране произведено 111 тыс. тонн грибов, из них более 7 тысяч тонн (а это более 6%) — в Ленинградской области. Высоких показателей региону удалось добиться с вводом в строй шампиньонного комплекса агрофирмы «Выборжец».
-
Исследовательский коллектив Донского ГАУ разработал по заказу Минсельхоза России методическое руководство по организации минерального питания растений при получении продукции органического земледелия. Впервые в российской практике был описан весь технологический процесс коррекции питания растений: от выбора удобрений или препаратов, подготовки к внесению до настройки сельскохозяйственных машин и контроля качества их работы.
Донской ГАУ занимается разработками в сфере органического сельского хозяйства с начала XXI века. Адресованные участникам российского рынка органической продукции рекомендации учитывают накопленный вузом опыт создания биологизированных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, а также полностью соответствуют Федеральному закону № 280-ФЗ «Об органической продукции…» и ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».
-
Российский агропромышленный комплекс (сельское хозяйство + пищевая промышленность) в 2021 г. так же, как и промышленность, отметился целым рядом высоких количественных достижений. Рассмотрим основные из них.
Растениеводство
Урожай зерна составил 121,3 млн т — это пятый результат в истории после показателей 2017, 2020, 1978 и 1973 гг. (рекорд — 135,5 млн т в 2017 г.).
Урожай пшеницы составил 76 млн т — это третий результат в истории, уступающий только рекорду 2017 и 2020 гг. (по 86 млн т).
Урожай кукурузы составил 15,2 млн т — это второй результат в истории, лишь чуть-чуть уступающий рекорду 2016 г. (15,3 млн т).
-
Отечественный автоматизированный комплекс рассчитан на производство 35 тысяч цыплят за один цикл. Собственное производство молодняка ликвидирует зависимость от завоза посадочного материала из-за рубежа, обеспечит стабильность производства мяса птицы.
-
Твёрдый сыр Dürr — это высококачественный премиальный сыр российского происхождения. Он производится с использованием заквасочной культуры Brevibacterium linens.
Твёрдый сыр Dürr 12-месячной выдержки компания «ЭкоНива» представила широкой публике на международной выставке «Продэкспо-2022» впервые. Старт розничных продаж запланирован на весну 2022 г. Как сообщают представители группы компаний, новинка будет доступна в порционном формате, а также на развес в сырных отделах.
Все сыры ГК «ЭкоНива» производит на заводе в селе Щучье Воронежской области. Предприятие запущено в 2021 г., инвестиции в проект составили более 1 млрд руб. Мощности завода позволяют выпускать 4 т полутвёрдых сыров и 2 т твёрдых в сутки. Для их производства используется сыропригодное молоко, которое компания отбирает на собственных фермах, исходя из 29 показателей качества.
-
Площади новых чеков для выращивания риса в Дагестане в течение трёх лет увеличились на 8 696 га. Благодаря участию в государственной программе по развитию мелиорации регион в последние годы является лидером в стране по объёму ввода в эксплуатацию рисовых чеков.
«В рамках реализации мероприятий ведомственной программы „Развитие мелиоративного комплекса России“ за 2019-2021 годы сельхозтоваропроизводителями республики Дагестан выполнены гидромелиоративные мероприятия, в частности строительство новых рисовых участков на площади 7 490 га. Кроме того, в целях реализации федерального проекта „Экспорт продукции АПК“ за три года выполнены работы по строительству участков на площади 1 206 га. Благодаря активному участию в госпрограмме, в последние годы Дагестан является лидером в стране по объему ввода в эксплуатацию рисовых чеков», — сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.
-
Компания НПО «Агросс», резидент технопарка «Университетский», в рамках развития своего проекта «Meristema» произвел регистрацию разработанного программного обеспечения в государственном Реестре программ для ЭВМ.
Алексей Ковалев, основатель проекта и генеральный директор компании, отметил: «Регистрация разработанного нами программного обеспечения в Реестре программ для ЭВМ — это подтверждение государством надежности его работы, признания уникальности разработки и защита наших прав на созданную интеллектуальную собственность. Это обеспечит необходимую устойчивость в дальнейшем развитии проекта и подчеркнет его надежность для наших уже состоявшихся и пока потенциальных клиентов».
-
Два года назад у нас получилась интересная серия публикаций про сельскохозяйственные рекорды России 1958-2018 гг., и сейчас настало время обновить материал, т.к. последние три года добавили немало высоких результатов. Показатели 2021 г. пока предварительные, но официальные от Росстата; там, где предполагается существенное уточнение, будет соответствующий комментарий.
Чтобы не повторяться, в обзор вошли только те основные виды продукции, по которым добавились новые пики. Главный графический принцип — соразмерность шкал, на каждом графике минимум равен половине максимума, что позволяет видеть, насколько различаются результаты между собой.
-
В Ставропольском крае в декабре запустили два мукомольных комплекса в Курском муниципальном округе: в селе Эдиссия и станице Галюгаевской.
Объём инвестиций в создание производств составил 176 млн рублей, сообщает пресс-служба комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Создано 26 новых рабочих мест.
Мощность производства созданных предприятий в сутки составит более 200 тонн перерабатываемого зерна. Инвестором проекта в селе Эдиссия стал КФХ Г. А. Оганесян, в станице Галюгаевской — ООО СХП «Колхоз имени Ленина».
-
ТЕХНОНИКОЛЬ приступила к выпуску новой продукции — субстратов из каменной ваты SPELAND ECO для выращивания растений в тепличных хозяйствах. Материал изготавливается с применением биополимерного связующего. Его уникальный состав разработан и запатентован компанией ТЕХНОНИКОЛЬ. В создание продукта Корпорация вложила 530 млн рублей.
Выпуск субстратов из каменной ваты SPELAND ECO стартовал на рязанском «Заводе ТЕХНО». Здесь изготавливают кубики для рассады и вегетационные маты для выращивания растений на биополимерном связующем. Затем компания начнет производство пробок для сеянцев SPELAND ECO. Это позволит применять экосубстраты на протяжении всего вегетационного периода. В дальнейшем возможно открытие производства экопродукции для сельского хозяйства и на других заводах каменной ваты ТЕХНОНИКОЛЬ — в Татарстане и Ростове-на-Дону.
-
Проведённая в Кузбассе ревизия сельскохозяйственных земель, которые были брошены после распада СССР и не осваивались, позволила в 2021 году вернуть в оборот почти 25 тыс. га посевных площадей, на которых со следующего года будут выращивать зерновые и технические культуры.
С 2018 года селянам Кузбасса удалось вернуть в оборот более 67 тыс. га (из них 24,8 тыс. га в 2021 году — прим. ТАСС). Поставлена задача за ближайшие три года распахать еще 100 тыс. га бросовых земель. Эта работа, а также модернизация производства, в перспективе позволит значительно увеличить объемы собранного урожая, повысить рентабельность сельхозпредприятий, обеспечить селянам постоянные рабочие места и гарантировать продовольственную обеспеченность региона.
-
По информации управления сельского хозяйства Тамбовской области, в 2021 году сельскохозяйственные товаропроизводители региона ввели в эксплуатацию более двух тыс. га мелиорируемых земель. Это более чем в два раза превышает плановые показатели (850 га).
Орошаемые земли используются для сельскохозяйственного производства. На них выращиваются овощи, картофель, кукуруза, соя, сахарная свекла. Специалисты отмечают, что гидромелиорация способствует увеличению плодородия почв.
-
В Ростовской области подводят предварительные итоги уборки масличных культур. По оперативным подсчетам, их валовой сбор составил 2 млн 5 тысяч тонн при средней урожайности в 20,4 ц/га.
«Мы можем уже говорить, что в этом году Ростовская область собрала рекордный урожай масличных культур, и это более чем на 40 тысяч тонн больше показателя 2019 года, который был рекордным по урожаю масличных для региона, — сообщили в Правительстве Ростовской области, — Если сравнивать с прошлым годом, то нынешний показатель почти на 580 тысяч тонн больше валового сбора прошлого года».