Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
Комбикормовый завод агрохолдинга «ОСП Агро» начал работу в Озёрах Московской области.
© goo.suЗавод оснащён современным российским оборудованием. В предприятие вложено порядка 210 млн рублей. Мощность завода — 50 тонн в смену.
-
© trt-tv.ruВ татарском промышленном парке «Буинск» открылась ферма, производящая радужную форель. Проект был реализован в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».
Пять новых рабочих мест будут созданы на ферме, которая может производить до 300 тонн товарной рыбы в год. Резидентом парка является компания «ФИШ», занимающаяся глубокой переработкой рыбы и ракообразных.
Россия закупает существенную часть объёма красной рыбы за рубежом.
-
Производство мяса в 2022 г. составило 11,7 млн т, увеличившись на 3,3% и шестой год подряд обновив исторический максимум. Пик РСФСР — 10,1 млн т в 1989 и 1990 гг., ещё 0,2 млн т тогда производил Крым. Производство мяса растёт непрерывно с 2006 г., дно 1999 г. — 4,3 млн т.
Регионами — лидерами по абсолютному приросту производства мяса в 2022 г. стали Брянская, Ростовская, Курская и Воронежская области, Мордовия, Приморский край.
-
Московская компания «Востряково-2», специализирующаяся на производстве колбасных изделий и продуктов из мяса, благодаря нацпроекту «Производительность труда» увеличила объем выпускаемой на пилотном потоке продукции на 40%. Об этом говорится в сообщении пресс-служба городского департамента экономической политики и развития.
Фото: пресс-служба правительства Москвы © madeinrussia.ruЗа шесть месяцев эксперты по повышению производительности труда совместно с компанией внедрили систему по поддержанию порядка на рабочих местах, ввели четкую регламентацию производственных операций и деятельности сотрудников. Помимо этого, сократили партии используемой на разных участках производства продукции, что дало возможность снизить неиспользуемые запасы на 23%.
-
В Азовском районе Ростовской области стартовало строительство завода по переработке льна ООО «АСВА» (на 50% принадлежит АО «Астон»). Инвестиции в проект оцениваются в 2,8 млрд рублей. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.
Фото: donland.ru © mashnews.ruВ рамках проекта будет построен завод с полным производственным циклом, ёмкостями для единовременного хранения до 30 тыс. тонн льна и 7 тыс. тонн льняного масла, а также со складом для напольного хранения жмыха на 5 тыс. тонн. Кроме того, в планах — запуск цеха рафинации производственной мощностью до 100 тонн в сутки и строительство железной дороги протяжённостью 2,8 км.
-
© sevkavportal.ruНа территории рыбного хозяйства расположены 46 бассейнов общей площадью 7,5 тысяч квадратных метров для выращивания разных видов осетров и форелевых рыб.
Также имеется цех для преднерестового содержания осетровых, икорный цех для получения забойной и дойной икры и холодильная камера на четыре отдела.
-
© meliochr.ru12 мая в Чечне после реконструкции открыли Аргунский гидроузел. Это позволит увеличить площадь орошаемых земель на 23 тыс. га.
На реконструкцию объекта были привлечены средства из федерального бюджета на сумму свыше 1,7 млрд рублей. Хочу отметить, что все работы выполнены качественно и с опережением графика", — отметил на открытии гидроузла Глава Чечни.
-
Фото сайта flickr.com © www.agroinvestor.ruВесной в Краснодарском крае заложили более 1 тыс. га виноградников. Сейчас виноградники заложили преимущественно в Темрюкском, Крымском и Анапском районах. Финансирование закладки молодых виноградников осуществляется из федерального и краевого бюджетов, в этом году на эти цели было направлено более 1 млрд руб.
-
© feedlot.ru10 мая состоялось открытие нового предприятия по производству кормовых добавок для животноводства во Мценском районе на территории особой экономической зоны «Орёл», мощностью до 6 тонн премиксов в час.
Инвестиционные вложения в проект превысили 330 млн рублей.
Открытие нового производства направлено на развитие технологического суверенитета области и страны в целом. В Орловской области компания будет производить корма для сельскохозяйственных животных. Также на территории предприятия будет осуществляться производство витаминно-минерального комплекса.
-
© oreltimes.ruВ Дмитровском районе Орловской области на площади в 440 га заложили яблоневый сад.
Первые 40 га были заложены осенью 2022 года. В 2023 году заложено ещё 400 га интенсивного яблоневого сада.
Инвестиционный проект общей стоимость свыше 1,2 млрд рублей реализует ООО «АгроПром ЮГ».
-
© news.unipack.ruГК «ЭкоНива» остается бессменным лидером среди производителей сырого молока в России. В январе — марте 2023 года группа произвела более 304 000 тонн сырого молока в физическом весе. По сранению с анологичным периодом прошлого года прирост составил 17 000 тонн (+ 6%). Растёт поголовье КРС, в том числе фуражного стада.
Однако основной упор компания делает на переработку сырья.
В январе — марте 2023 г. перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» произвели почти 59 600 т готовой молочной продукции — это в 1,7 раза превосходит результат аналогичного периода прошлого года (I кв. 2022: 34 700 т).
-
Группа профессиональных микробиологов научно-производственного объединения «Альтернатива» разработала и выпустила новые «Петритесты®» на сухой среде — усовершенствованный аналог уже давно и успешно используемых экспресс-тестов на агаризованной основе для определения наличия микроорганизмов в сырье и пищевой продукции.
Новые тесты имеют ряд важных преимуществ, что обеспечивает их успешное применение и высокую конкурентоспособность.
-
© rk.karelia.ruКарельский завод минеральных вод заработал в Петрозаводске на минувшей неделе.
Завод выпускает минеральную гидрокарбонатную магниево-кальциевую воду с газом или без. Мощности предприятия позволяют в час выдавать 2,5-3 тысячи бутылок объемом 1,5 и 0,5 литра, а также 300 бутылей 18,9 литра. На предприятии создано 20 рабочих мест.
-
© newprospect.ruФабрика-кухня, запущенная в посёлке Бугры под Петербургом, на первом этапе снабжает 27 магазинов сети «Перекресток», отгружая до 5 тысяч единиц продукции в сутки. Площадь современной фабрики составляет 5 тысяч квадратных метров, планируемый штат сотрудников — до 150 человек.
-
В Кабардино-Балкарии с начала текущего года введено в эксплуатацию более 1,6 тыс. га мелиорируемых земель в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Работы проведены в Прохладненском, Майском, Баксанском и Урванском районах республики.
Всего в текущем году планируется ввести в эксплуатацию 6,5 тыс. га орошаемых земель.
В прошлом году было введено в эксплуатацию свыше 2 тыс. га орошаемых земель и направлено 122,2 млн рублей бюджетных средств. В текущем году на мероприятия в области мелиорации предусмотрено более 682 млн рублей.
-
© img.tsargrad.tvИх высадили в Анапе, Новороссийске и Темрюкском районе.
Практически все саженцы местные, выращены в наших питомниках.
— Общая площадь виноградников в этом году увеличится и составит свыше 30 тысяч гектаров. Надеюсь, что погода позволит нам получить хороший урожай. В прошлом году аграрии собрали исторические 280 тысяч тонн винограда, — сообщил Глава региона.
Помощь виноградарям оказывает государство. В этом году в регионе выделили более 1,1 млрд рублей на господдержку, что в 1,5 раза больше, чем годом ранее. Средства могут быть направлены на субсидирование части затрат по закладке виноградников, установке шпалеры, уходным работам и раскорчевке.
-
В 2022 г. Россия собрала около 158 млн т зерна в чистом весе (порядка 163-165 млн т в валовом). По ходу сезона Сергей Котенко рассказывал про исторические рекорды отдельных регионов, мы сейчас представляем сводную картину достижений, используя опубликованные 10 марта уточненные данные Росстата (https://rosstat.gov.ru/folder/11110/document/13277) и архивную статистику.
В обзор вошли только регионы с большими урожаями и только те, что добились выдающихся достижений. Для удобства они сгруппированы в географические блоки.
© ncz-russia.ruЦентр
Белгородская область установила новый исторический рекорд сбора зерна, на 5% превзойдя прежний пик 2020 г.: 4,09 млн т в чистом весе против 3,91.
Воронежская область установила новый исторический рекорд сбора зерна, на 12% превзойдя прежний пик 2020 г.: 6,91 млн т в чистом весе против 6,17.
Рязанская область установила новый исторический рекорд сбора зерна, на 10% превзойдя прежний пик 2020 г.: 3,07 млн т в чистом весе против 2,79.
Тульская область установила новый исторический рекорд сбора зерна, на 4% превзойдя прежний пик 2020 г.: 2,67 млн т в чистом весе против 2,58.
Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области собрали второй урожай в истории, уступив 2020 г. от 2 до 9%.
-
Донской государственный аграрный университет получил ряд патентов Российской Федерации в сфере пищевой промышленности, одна из инновационных разработок связана с производством специализированных продуктов, не содержащих глютен. Об этом было объявлено в рамках международной научной конференции, проходящей в вузе и приуроченной ко Дню науки.
Запатентованный представителями университета способ производства безглютенового хлеба может быть использован на предприятиях хлебопекарной, кондитерской промышленности, общественного питания. Он включает приготовление теста из муки, не содержащей белок злаковых культур (глютен), который служит причиной хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Безглютеновая диета является единственным признанным в медицине методом лечения целиакии и сопутствующих заболеваний.
Сотрудники Донского ГАУ создали рецептуру и технологию производства на основе безглютеновых мучных смесей. В качестве ингредиентов используются нетрадиционные виды сырья — рисовая, гречневая и кукурузная мука.
-
© Фото из открытых источниковВ 2022 г. Россия собрала небывалый урожай зерна, что обеспечено, в первую очередь, главной культурой — пшеницей. Но есть ведь ещё десяток зерновых, масличные и другие культуры, которым уделено меньше внимания. Поэтому мы решили провести анализ урожая 2022 г. на историческом фоне, рассмотрев все культуры, фигурирующие в предварительных данных Росстата.
В этом году из-за погодных условий значительная часть уборки урожая поздних культур в европейской части России (кроме самого юга) сместилась в зиму. Предварительные же итоги публикуются на основе форм, заполненных к 1 декабря (соответственно, сам урожай должен быть собран ещё раньше), и хотя вышли эти данные в январе, некоторые показатели в них ниже, чем в оперативных сводках конца декабря. Это относится главным образом к кукурузе и подсолнечнику.
Россия учитывается в границах соответствующих лет: в советский период это РСФСР, Крым учтён с 2014 г. Все показатели по зерновым и масличным — в весе после доработки, если не указано иное.
Урожай пшеницы в России в 2022 г. составил 104,4 млн т. Это новый исторический рекорд, превзошедший прежний пик 2017 г. (86 млн т) сразу на 21%. Лучший результат советского периода — 62,9 млн т в 1978 г., доля пшеницы в зерновом клине тогда была гораздо меньше. В мире рубеж 100 млн т по пшенице преодолевали только 3 страны: несколько раз СССР, с 1990-х гг. стабильно Китай, последние годы Индия.
-
© alania.gov.ru23 января в Республике Северная Осетия-Алания состоялся запуск важнейшего импортозамещающего проекта в российском картофелеводстве — дан старт работе Северо-Кавказского селекционно-семеноводческого центра. Предприятие, оснащенное самым современным технологическим оборудованием, будет производить микрорастения и мини-клубни оригинального картофеля, выращенные по технологии in vitro.
