Линию шоковой заморозки рыбы запустили в Тюменской области
Мощности линии заморозки рыбы на предприятии в Сладково Тюменского района запустили на 100%. Это позволит конкурировать с мировыми производителями по упаковке сырья.
Линия заморозки Сладковского товарно-рыбоводческого хозяйства уникальна в том, что настроена на рыбу, которая растет в тюменских водоемах — карася, пелядь, окуня. Введенные в строй мощности ориентированы на Ишимскую зону. Принимать рыбу будут от рыбодобывающих предприятий и предпринимателей.
Новая линия может распотрошить рыбу без применения больших людских ресурсов, разложить по четырем размерным категориям, уложить в брикеты, заморозить и упаковать. На заводе будут использовать принцип шоковой заморозки, который позволяет гарантировать пищевую безопасность и максимальное сохранение всех полезных свойств рыбы.
Хочешь всегда знать и никогда не пропускать лучшие новости о развитии России? У проекта «Сделано у нас» есть Телеграм-канал @sdelanounas_ru. Подпишись, и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию.
15.09.1504:44:15
Алексей Цыганков15.09.1512:51:18
15.09.1515:59:15
trassersur15.09.1520:25:02
15.09.1521:55:40
18.09.1512:21:43