Лого Сделано у нас
71

Молочный цех в подмосковной Шатуре в 6 раз увеличил мощность производства после реконструкции

 © shatura.ru

В селе Середниково в экологическом хозяйстве «Спартак» после реконструкции открыли молочный цех. Площадь цеха увеличилась в три раза, с 300 до 1000 с лишним квадратных метров. Были заменены коммуникации. Запущена новая линия упаковки. Ручной труд заменило современное оборудование. В преобразование цеха было вложено 90 млн рублей. Цель — перерабатывать более 50 тонн молока в сутки.

Молоко на завод поступает с собственных ферм экологического хозяйства.

«Сейчас мы выходим на новый уровень — это нам даёт возможность увеличивать в смену молока до 30 тонн. Если раньше мы перерабатывали 5 тонн, то сейчас до 30 тонн. Если переведём завод на двухсменную систему — это порядка 50-60 тонн перерабатывать», — рассказала Валентина Сигаева, генеральный директор ООО «Экологическое хозяйство «Спартак».

За здоровьем и рационом бурёнок специалисты следят строго. О качестве продукции говорят и награды. Их у «Спартака» немало. Одно из последних достижений — Гран-при международного конкурса. Лучшей была признана вся продукция хозяйства, начиная от молока и заканчивая йогуртами.

Планы у руководства хозяйства амбициозные: к ассортименту прибавятся ещё и сыры. Для начала их выпуска необходимо дополнительно построить цех и закупить оборудование. С этими задачами «Спартак» готов справится в ближайшее время.

  • 0
    Геннадий Тесёлкин Геннадий Тесёлкин
    28.02.2019:30:27

    Ручной труд заменило современное оборудование

    А крышечки автомат не может ставить?

    Отредактировано: Геннадий Тесёлкин~19:30 28.02.20
    • 1
      Kolyda Kolyda
      29.02.2010:33:41

      А крышечки автомат не может ставить?

      А зачем автомат? Бородатый молодой человек с открытым от маски носом вполне справляется с нехитрой работой.

      Автор заметки с фотографией явно пролетел.

      Бутылки интересно какие — стеклянные, как было во времена нашей молодости, или пластмассовые, которы все кому не лень матерят за не экологичность.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,