Лого Сделано у нас
79

Рекорды пищевой промышленности России за 60 лет (1959-2019)

Представляю обзор рекордов пищевой промышленности России, завершающий тему рекордов в АПК, рассмотренную ранее в публикациях «Рекорды земледелия России» (часть 1, часть 2) и «Рекорды животноводства России». Число товаров, по которым удалось построить длинные ретроспективные ряды данных, к сожалению, невелико, но охватывает основные категории товаров. Исключениями стали производство мяса (промышленное), цельномолочной и рыбной продукции, динамика которых достаточно хорошо коррелирует с первичной продукцией.

читать полностью

  • 3
    Нет аватара Штехель
    07.02.2004:07:55

    То что стали значительно меньше употреблять сливочного масла это несомненно большой плюс, судя по всему заменив его сырами — которые гораздо полезнне тупо жира .

    Большой минус это рост производства и потребления кондитерской продукции — это сахар и тансжиры в кондитерских маргаринах.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,