102

Крупный животноводческий комплекс мясного направления заработал под Воронежем

  •  © zarechnoe.ru

Новый комплекс расположен в Рамонском районе Воронежской области рядом с существующими мощностями ГК «Заречное».

Площадь откормочной площадки (фидлота) составляет 210 га. Комплекс рассчитан на 45 тыс. голов единовременного содержания. На площадке индивидуального содержания — 8 тыс. телят. В индивидуальных домиках на откормочных площадках уже содержат более 4 тыс. телят (преимущественно голштинской породы), которых выкупили с молочных ферм региона.

Животные живут в домиках 60 дней. Затем их переводят в телятники и на месяц объединяют в группы. После этого бычки на три месяца попадают на открытые фидлоты с навесами, где живут группами по 90 голов. Затем животных перегоняют на основной фидлот.

Инвестиции в строительство комплекса по выращиванию телят молочной породы для производства мраморной говядины ГК «Заречное» в Воронежской области составили 5,5 млрд рублей.

  •  © zarechnoe.ru

Возведение животноводческого комплекса началось в октябре 2017 года. Особенность проекта состоит в том, что бычков планируется приобретать у молочных хозяйств в первые дни их жизни. Таким образом, производители молока избавят себя от издержек по вынужденному содержанию скота. Чтобы получить высококачественную мраморную говядину, на предприятии используется специальная технология откорма.

Комплекс заработал в августе 2018 года. Срок окончательной реализации проекта — июнь 2019 года. На декабрь 2018-го большинство площадок ввели в эксплуатацию.

  •  © meat-expert.ru

Группа компаний «Заречное» является первым и одним из крупнейших производителей мраморной говядины в России. Сейчас комплекс по разведению КРС и производству мраморной говядины включает 12 ферм для маточного поголовья в 24 тыс. голов, фидлот на 210 га, а также мясокомбинат мощностью более 150 тонн говядины в день. Стоимость проекта составляет 12 млрд рублей. Сейчас «Заречное» делает мраморную говядину из абердин-ангусской породы под торговой маркой «Праймбиф».

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен и сделайте вашу ленту объективнее!

  • 5
    Нет аватара burovik
    17.12.1818:50:11

    мясокомбинат мощностью более 150 тонн говядины в день

    это почти 55 тыс тонн в год, если без выходных работать    

  • 7
    Clausson Clausson
    17.12.1819:03:14

    Больше мраморной говядины — больше и больше!

    А таблеток от жадности не надо!    

  • 4
    Natiksoldatik Natiksoldatik
    17.12.1823:04:04
    Отредактировано: Natiksoldatik~23:08 17.12.18
  • 5
    Нет аватара termometrix
    18.12.1800:23:43

    Комплекс рассчитан на 45 тыс. голов единовременного содержания

       

    Даешь 1000 таких комплексов…

    Отредактировано: termometrix~00:24 18.12.18
  • 6
    Книгалицо Лицокнига
    18.12.1800:52:54

    Давайте не будем использовать американизмы.

    Что есть фидлот — площадка, загон, выпас.

  • 3
    Нет аватара alanish
    18.12.1818:39:41

    у Заречное лучшее в Европе мраморное мясо, все рестораны Москвы только с ними работают.

Написать комментарий
Отмена
Для комментирования вам необходимо зарегистрироваться и войти на сайт,